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Apfel-Erdbeer-Crumble

Von: Dorling Kindersley 09/05/2018
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    Kochbar

  • Schwierigkeitsgrad : normal
  • Arbeitszeit : Minuten
  • Kalorien : Kcal

zutaten

Für 5 Personen
800 g Apfelkompott (Glas oder Dose)
1 EL Zucker
250 g Erdbeeren, geputzt, in Scheiben geschnitten
75 g Haferflocken
60 g brauner Zucker
g Weizenvollkornmehl
1 EL Kürbiskerne
50 g kalte Butter, in Stückchen
Vanille- oder Erdbeerjoghurt, zum Servieren

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Kompott in eine flache Auflaufform (1,5l Inhalt) füllen. Zucker und Erdbeeren untermischen.

2

Haferflocken, braunen Zucker, Mehl und Kürbiskerne in eine Schüssel geben. Die Butter hinzufügen und alles mit den Fingerspitzen zu groben Streuseln verreiben. Die Streusel gleichmäßig auf der Apfel-Erdbeer-Mischung verteilen. Den Crumble im heißen Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Mit Vanille- oder Erdbeerjoghurt servieren.

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