Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi Schnelles und Einfaches Rezept

Name: Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 450 g Gnocchi; 2 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 3 Stück Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück rote Paprika, gewürfelt; 240 ml Schlagsahne; 240 ml Hühnerbrühe; 120 g frischer Spinat, grob gehackt; 50 g geriebener Parmesan; nach Geschmack Salz und Pfeffer; zur Dekoration Frische Petersilie

Oktober 20, 2025Juli 29, 2025 von Clara

Willst du ein schnelles und leckeres Gericht, das deine Geschmacksnerven kitzelt? In diesem Blogbeitrag teile ich mein Rezept für cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du ein Gericht, das für jeden Anlass passt. Lass uns gemeinsam in die Welt der Gewürze und Aromen eintauchen und beim Kochen Spaß haben! Bist du bereit?

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Warum ich dieses Rezept liebe

Einfach und schnell: Dieses Rezept ist in nur 30 Minuten zubereitet, perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag.
Cremige Textur: Die Kombination aus Schlagsahne und Parmesan sorgt für eine unglaublich cremige Soße, die die Gnocchi umhüllt.
Würziger Kick: Die Cajun-Gewürzmischung verleiht dem Gericht eine aromatische Schärfe, die es von anderen Nudelgerichten abhebt.
Vielfältige Zutaten: Frischer Spinat und bunte Paprika bringen nicht nur Farbe, sondern auch Nährstoffe in dieses köstliche Gericht.

Zutaten

Hauptzutaten für Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi

Für dieses Rezept benötigst du folgende Hauptzutaten:

– 450 g Gnocchi

– 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in Stücke geschnitten

– 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung

– 2 Esslöffel Olivenöl

– 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

– 3 Knoblauchzehen, gehackt

– 1 rote Paprika, gewürfelt

– 240 ml Schlagsahne

– 240 ml Hühnerbrühe

– 120 g frischer Spinat, grob gehackt

– 50 g geriebener Parmesan

– Salz und Pfeffer nach Geschmack

– Frische Petersilie zur Dekoration

Diese Zutaten sind einfach zu finden und verleihen dem Gericht viel Geschmack.

Gewürze und Aromen

Die Cajun-Gewürzmischung gibt dem Hühnchen einen tollen Kick. Sie enthält oft Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer. Diese Gewürze sorgen für den typischen Cajun-Geschmack. Die frischen Kräuter wie Petersilie bringen Farbe und Frische ins Gericht.

Tipps zur Auswahl der besten Zutaten

Wähle frische Gnocchi, wenn möglich. Diese haben eine bessere Textur und Geschmack. Achte darauf, dass das Hühnchen frisch und von guter Qualität ist. Frischer Spinat hat mehr Nährstoffe und Geschmack als tiefgefrorener. Kaufe auch hochwertigen Parmesan. Ein guter Käse macht den Unterschied in der Soße.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gnocchi kochen

Beginne mit den Gnocchi. Koche sie in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser. Halte dich an die Anweisungen auf der Verpackung. Wenn die Gnocchi an die Oberfläche steigen, sind sie fertig. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Nimm sie mit einem Schaumlöffel heraus und lege sie beiseite.

Hühnchen würzen und anbraten

Jetzt kommt das Hühnchen. Schneide zwei Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Vermenge die Stücke in einer großen Schüssel mit der Cajun-Gewürzmischung. Achte darauf, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Erhitze dann Olivenöl in einer großen Pfanne. Brate das gewürzte Hühnchen bei mittlerer bis hoher Hitze für 5-7 Minuten. Es sollte braun und durchgegart sein. Nimm das Hühnchen aus der Pfanne und lege es beiseite.

Gemüse und Soße zubereiten

In der gleichen Pfanne brate die gehackte Zwiebel und die gewürfelte rote Paprika an. Das dauert etwa 3-4 Minuten, bis die Zwiebel glasig wird. Füge nun den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn eine weitere Minute. Das gibt einen tollen Duft. Jetzt kommt die Hühnerbrühe dazu. Lasse sie zum Köcheln bringen und kratze die Reste vom Pfannenboden ab. Reduziere die Hitze und rühre die Schlagsahne ein. Die Soße sollte sanft köcheln.

Zutaten kombinieren und servieren

Jetzt wird es spannend! Gib die gekochten Hühnchenstücke, den Spinat und die Gnocchi in die Soße. Mische den geriebenen Parmesan unter, bis er schmilzt und die Soße cremig wird. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab. Lasse es 2-3 Minuten köcheln, bis es gut durchwärmt ist. Serviere das Gericht heiß und dekoriere es mit frischer Petersilie für einen schönen Farbklecks.

Tipps & Tricks

So erhalten Sie die perfekte Cremigkeit

Um die beste Cremigkeit zu erreichen, ist die Wahl der richtigen Sahne wichtig. Verwenden Sie Schlagsahne mit einem hohen Fettgehalt. Diese sorgt für eine reichhaltige und glatte Soße. Fügen Sie die Sahne langsam hinzu, während Sie die Hitze reduzieren. So können die Aromen besser verschmelzen.

Ein weiterer Geheimtipp ist, den Parmesan am Ende hinzuzufügen. Rühren Sie ihn gut ein, bis er schmilzt. Dies gibt der Soße die nötige Dicke.

Häufige Fehler vermeiden

Ein häufiger Fehler ist, die Gnocchi zu lange zu kochen. Sie sollten nur 2-3 Minuten im Wasser sein. Wenn sie aufsteigen, sind sie fertig. Lassen Sie sie nicht zu lange im Wasser. Ansonsten werden sie matschig.

Ein weiterer Fehler ist, das Hühnchen nicht genug zu würzen. Die Cajun-Gewürzmischung bringt den Geschmack. Geben Sie ausreichend Salz und Pfeffer hinzu.

Anrichten und Präsentation

Das Anrichten ist einfach, aber wichtig. Verwenden Sie eine große, flache Schüssel. So sieht das Gericht ansprechend aus. Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie. Dies bringt nicht nur Farbe, sondern auch Frische.

Servieren Sie die Cremigen Cajun-Hühnchen-Gnocchi sofort. So bleibt die Soße warm und lecker. Sie können auch etwas extra Parmesan darüber streuen. Das sieht toll aus und schmeckt noch besser!

Pro Tipps

Perfekte Gnocchi: Um die besten Gnocchi zu erhalten, koche sie nur bis sie an die Oberfläche steigen. Überkoche sie nicht, da sie sonst matschig werden können.
Würze anpassen: Die Cajun-Gewürzmischung kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Füge mehr hinzu, wenn du es würziger magst, oder reduziere die Menge für eine mildere Variante.
Frischer Spinat: Du kannst auch anderen Blattspinat oder Grünkohl verwenden. Diese Optionen fügen zusätzlich Nährstoffe hinzu und verleihen dem Gericht eine schöne Farbe.
Parmesan richtig einarbeiten: Füge den geriebenen Parmesan nach dem Kochen der Soße hinzu, damit er sanft schmilzt und eine cremige Konsistenz erreicht.

Variationen

Vegetarische Alternativen

Wenn Sie eine vegetarische Option wünschen, können Sie das Hühnchen leicht ersetzen. Verwenden Sie stattdessen gebratene Pilze oder Zucchini. Diese Gemüsesorten bringen einen tollen Geschmack. Auch Kichererbsen sind eine gute Wahl. Sie fügen Protein und Textur hinzu. Vergessen Sie nicht, die Cajun-Gewürzmischung auch hier zu verwenden. Sie sorgt für den besonderen Kick.

Glutenfreie Optionen

Für eine glutenfreie Variante wählen Sie glutenfreie Gnocchi. Heute gibt es viele Marken, die diese anbieten. Achten Sie beim Kauf auf die Zutatenliste. Auch die Hühnerbrühe sollte glutenfrei sein. So bleibt das Gericht für alle genießbar. Prüfen Sie auch die Gewürzmischung auf Gluten. Viele sind glutenfrei, aber Kontrolle schadet nie.

Gewürzvariationen für unterschiedliche Geschmäcker

Sie können die Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie mehr Cayennepfeffer hinzu oder frische Chilis. Für einen milderen Geschmack nehmen Sie weniger Cajun-Gewürz. Eine Mischung aus italienischen Kräutern gibt dem Gericht eine andere Note. Experimentieren Sie mit Paprika oder Kreuzkümmel für neue Aromen. So bleibt das Rezept spannend und vielseitig.

Aufbewahrungsinformationen

Richtig lagern und aufbewahren

Um die Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Lass das Gericht vor dem Einlagern auf Raumtemperatur abkühlen. So verhinderst du, dass sich Kondenswasser bildet. Stelle den Behälter dann in den Kühlschrank. Dort bleiben die Gnocchi etwa 3 bis 4 Tage gut.

Tipps zum Aufwärmen

Wenn du die Reste aufwärmst, setze sie in eine Pfanne. Füge einen Schuss Hühnerbrühe oder Sahne hinzu, um die Cremigkeit zu erhalten. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre oft um. So bleibt das Gericht saftig und lecker. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Erwärme die Gnocchi in kurzen Intervallen von 30 Sekunden und rühre dazwischen um.

Haltbarkeit der Reste

Die Haltbarkeit der Reste beträgt etwa 3 bis 4 Tage im Kühlschrank. Du kannst die Gnocchi auch einfrieren. Packe sie dazu in einen gefrierfesten Behälter. Im Gefrierfach halten sie sich bis zu 3 Monate. Achte darauf, sie gut zu kennzeichnen. So weißt du, wann du sie zubereiten kannst.

FAQs

Wie lange dauert die Zubereitung von Cremigen Cajun-Hühnchen-Gnocchi?

Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten. Zuerst kochen die Gnocchi in sprudelndem Wasser. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Währenddessen würzen und braten Sie das Hühnchen. Danach braten Sie das Gemüse und machen die Soße. Am Ende mixen Sie alles zusammen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Gericht.

Kann ich Gnocchi selbst machen?

Ja, Sie können Gnocchi selbst machen. Es ist einfach und macht viel Spaß. Sie benötigen nur wenige Zutaten: Kartoffeln, Mehl und Eier. Kochen Sie die Kartoffeln, pürieren Sie sie und mischen Sie sie mit Mehl und Eiern. Formen Sie kleine Stücke und kochen Sie diese wie im Rezept beschrieben. Selbstgemachte Gnocchi sind besonders frisch und lecker.

Welche Beilagen passen gut dazu?

Zu Cremigen Cajun-Hühnchen-Gnocchi passen verschiedene Beilagen. Hier sind einige Ideen:

– Frischer grüner Salat: Ein einfacher Salat mit Vinaigrette ist perfekt.

– Geröstetes Gemüse: Möhren, Zucchini oder Brokkoli ergänzen das Gericht gut.

– Knoblauchbrot: Das bringt zusätzlichen Geschmack und ist einfach zu machen.

– Weißwein: Ein Glas trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht.

Mit diesen Beilagen wird Ihr Essen noch besser!

Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Wir haben die Hauptzutaten, Gewürze und Tipps zur Auswahl behandelt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch das Kochen, das Anbraten des Hühnchens und das Kombinieren aller Zutaten. Denken Sie an die Tipps für die perfekte Cremigkeit und vermeiden Sie häufige Fehler. Variationen bieten für jeden einen passenden Genuss. Richtig lagern ist auch wichtig, damit Ihre Reste lange frisch bleiben. Experimentieren Sie und genießen Sie jedes Gerich

$Für dieses Rezept benötigst du folgende Hauptzutaten: - 450 g Gnocchi - 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in Stücke geschnitten - 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 rote Paprika, gewürfelt - 240 ml Schlagsahne - 240 ml Hühnerbrühe - 120 g frischer Spinat, grob gehackt - 50 g geriebener Parmesan - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie zur Dekoration Diese Zutaten sind einfach zu finden und verleihen dem Gericht viel Geschmack. Die Cajun-Gewürzmischung gibt dem Hühnchen einen tollen Kick. Sie enthält oft Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer. Diese Gewürze sorgen für den typischen Cajun-Geschmack. Die frischen Kräuter wie Petersilie bringen Farbe und Frische ins Gericht. Wähle frische Gnocchi, wenn möglich. Diese haben eine bessere Textur und Geschmack. Achte darauf, dass das Hühnchen frisch und von guter Qualität ist. Frischer Spinat hat mehr Nährstoffe und Geschmack als tiefgefrorener. Kaufe auch hochwertigen Parmesan. Ein guter Käse macht den Unterschied in der Soße. {{ingredient_image_2}} Beginne mit den Gnocchi. Koche sie in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser. Halte dich an die Anweisungen auf der Verpackung. Wenn die Gnocchi an die Oberfläche steigen, sind sie fertig. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Nimm sie mit einem Schaumlöffel heraus und lege sie beiseite. Jetzt kommt das Hühnchen. Schneide zwei Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Vermenge die Stücke in einer großen Schüssel mit der Cajun-Gewürzmischung. Achte darauf, dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Erhitze dann Olivenöl in einer großen Pfanne. Brate das gewürzte Hühnchen bei mittlerer bis hoher Hitze für 5-7 Minuten. Es sollte braun und durchgegart sein. Nimm das Hühnchen aus der Pfanne und lege es beiseite. In der gleichen Pfanne brate die gehackte Zwiebel und die gewürfelte rote Paprika an. Das dauert etwa 3-4 Minuten, bis die Zwiebel glasig wird. Füge nun den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn eine weitere Minute. Das gibt einen tollen Duft. Jetzt kommt die Hühnerbrühe dazu. Lasse sie zum Köcheln bringen und kratze die Reste vom Pfannenboden ab. Reduziere die Hitze und rühre die Schlagsahne ein. Die Soße sollte sanft köcheln. Jetzt wird es spannend! Gib die gekochten Hühnchenstücke, den Spinat und die Gnocchi in die Soße. Mische den geriebenen Parmesan unter, bis er schmilzt und die Soße cremig wird. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab. Lasse es 2-3 Minuten köcheln, bis es gut durchwärmt ist. Serviere das Gericht heiß und dekoriere es mit frischer Petersilie für einen schönen Farbklecks. Um die beste Cremigkeit zu erreichen, ist die Wahl der richtigen Sahne wichtig. Verwenden Sie Schlagsahne mit einem hohen Fettgehalt. Diese sorgt für eine reichhaltige und glatte Soße. Fügen Sie die Sahne langsam hinzu, während Sie die Hitze reduzieren. So können die Aromen besser verschmelzen. Ein weiterer Geheimtipp ist, den Parmesan am Ende hinzuzufügen. Rühren Sie ihn gut ein, bis er schmilzt. Dies gibt der Soße die nötige Dicke. Ein häufiger Fehler ist, die Gnocchi zu lange zu kochen. Sie sollten nur 2-3 Minuten im Wasser sein. Wenn sie aufsteigen, sind sie fertig. Lassen Sie sie nicht zu lange im Wasser. Ansonsten werden sie matschig. Ein weiterer Fehler ist, das Hühnchen nicht genug zu würzen. Die Cajun-Gewürzmischung bringt den Geschmack. Geben Sie ausreichend Salz und Pfeffer hinzu. Das Anrichten ist einfach, aber wichtig. Verwenden Sie eine große, flache Schüssel. So sieht das Gericht ansprechend aus. Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie. Dies bringt nicht nur Farbe, sondern auch Frische. Servieren Sie die Cremigen Cajun-Hühnchen-Gnocchi sofort. So bleibt die Soße warm und lecker. Sie können auch etwas extra Parmesan darüber streuen. Das sieht toll aus und schmeckt noch besser! Pro Tipps Perfekte Gnocchi: Um die besten Gnocchi zu erhalten, koche sie nur bis sie an die Oberfläche steigen. Überkoche sie nicht, da sie sonst matschig werden können. Würze anpassen: Die Cajun-Gewürzmischung kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Füge mehr hinzu, wenn du es würziger magst, oder reduziere die Menge für eine mildere Variante. Frischer Spinat: Du kannst auch anderen Blattspinat oder Grünkohl verwenden. Diese Optionen fügen zusätzlich Nährstoffe hinzu und verleihen dem Gericht eine schöne Farbe. Parmesan richtig einarbeiten: Füge den geriebenen Parmesan nach dem Kochen der Soße hinzu, damit er sanft schmilzt und eine cremige Konsistenz erreicht. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Option wünschen, können Sie das Hühnchen leicht ersetzen. Verwenden Sie stattdessen gebratene Pilze oder Zucchini. Diese Gemüsesorten bringen einen tollen Geschmack. Auch Kichererbsen sind eine gute Wahl. Sie fügen Protein und Textur hinzu. Vergessen Sie nicht, die Cajun-Gewürzmischung auch hier zu verwenden. Sie sorgt für den besonderen Kick. Für eine glutenfreie Variante wählen Sie glutenfreie Gnocchi. Heute gibt es viele Marken, die diese anbieten. Achten Sie beim Kauf auf die Zutatenliste. Auch die Hühnerbrühe sollte glutenfrei sein. So bleibt das Gericht für alle genießbar. Prüfen Sie auch die Gewürzmischung auf Gluten. Viele sind glutenfrei, aber Kontrolle schadet nie. Sie können die Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie mehr Cayennepfeffer hinzu oder frische Chilis. Für einen milderen Geschmack nehmen Sie weniger Cajun-Gewürz. Eine Mischung aus italienischen Kräutern gibt dem Gericht eine andere Note. Experimentieren Sie mit Paprika oder Kreuzkümmel für neue Aromen. So bleibt das Rezept spannend und vielseitig. Um die Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Lass das Gericht vor dem Einlagern auf Raumtemperatur abkühlen. So verhinderst du, dass sich Kondenswasser bildet. Stelle den Behälter dann in den Kühlschrank. Dort bleiben die Gnocchi etwa 3 bis 4 Tage gut. Wenn du die Reste aufwärmst, setze sie in eine Pfanne. Füge einen Schuss Hühnerbrühe oder Sahne hinzu, um die Cremigkeit zu erhalten. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre oft um. So bleibt das Gericht saftig und lecker. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Erwärme die Gnocchi in kurzen Intervallen von 30 Sekunden und rühre dazwischen um. Die Haltbarkeit der Reste beträgt etwa 3 bis 4 Tage im Kühlschrank. Du kannst die Gnocchi auch einfrieren. Packe sie dazu in einen gefrierfesten Behälter. Im Gefrierfach halten sie sich bis zu 3 Monate. Achte darauf, sie gut zu kennzeichnen. So weißt du, wann du sie zubereiten kannst. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten. Zuerst kochen die Gnocchi in sprudelndem Wasser. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Währenddessen würzen und braten Sie das Hühnchen. Danach braten Sie das Gemüse und machen die Soße. Am Ende mixen Sie alles zusammen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Gericht. Ja, Sie können Gnocchi selbst machen. Es ist einfach und macht viel Spaß. Sie benötigen nur wenige Zutaten: Kartoffeln, Mehl und Eier. Kochen Sie die Kartoffeln, pürieren Sie sie und mischen Sie sie mit Mehl und Eiern. Formen Sie kleine Stücke und kochen Sie diese wie im Rezept beschrieben. Selbstgemachte Gnocchi sind besonders frisch und lecker. Zu Cremigen Cajun-Hühnchen-Gnocchi passen verschiedene Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Frischer grüner Salat: Ein einfacher Salat mit Vinaigrette ist perfekt. - Geröstetes Gemüse: Möhren, Zucchini oder Brokkoli ergänzen das Gericht gut. - Knoblauchbrot: Das bringt zusätzlichen Geschmack und ist einfach zu machen. - Weißwein: Ein Glas trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht. Mit diesen Beilagen wird Ihr Essen noch besser! Cremige Cajun-Hühnchen-Gnocchi ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Wir haben die Hauptzutaten, Gewürze und Tipps zur Auswahl behandelt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch das Kochen, das Anbraten des Hühnchens und das Kombinieren aller Zutaten. Denken Sie an die Tipps für die perfekte Cremigkeit und vermeiden Sie häufige Fehler. Variationen bieten für jeden einen passenden Genuss. Richtig lagern ist auch wichtig, damit Ihre Reste lange frisch bleiben. Experimentieren Sie und genießen Sie jedes Gericht!$