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- 6 Scheiben dickes Brot (z.B. Brioche oder Challah) - 2 große Eier - 120 ml Milch - 2 Esslöffel Ahornsirup - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss - Eine Prise Salz - 50 g Zucker (für die Beschichtung) - Optional: Puderzucker zum Garnieren Die Zutaten sind der Schlüssel zu leckeren Air Fryer Zimt-Französischen Toast-Sticks. Für die Hauptzutaten brauchst du dicken Brot. Brioche oder Challah sind perfekt. Sie geben den Sticks die richtige Textur. Die Eier und Milch helfen, die Sticks schön weich zu machen. Gewürze machen alles besser. Ahornsirup fügt einen tollen Süßgeschmack hinzu. Vanilleextrakt bringt einen feinen Duft. Zimt ist das Herzstück der Mischung. Muskatnuss gibt einen schönen, warmen Geschmack. Eine Prise Salz rundet alles ab. Die Beschichtung ist wichtig für die Knusprigkeit. Zucker mit Zimt vermischt, macht die Sticks unwiderstehlich. Du kannst auch Puderzucker oben drauf geben, um sie noch schöner zu machen. So wird dein Frühstück zum Genuss. Schneiden Sie jede Scheibe Brot in drei gleichmäßige Streifen. Dickes Brot wie Brioche oder Challah funktioniert am besten. Diese Sticks werden schnell knusprig. Achten Sie darauf, die Streifen nicht zu dünn zu schneiden, damit sie nicht zerfallen. In einer flachen Schüssel verquirlen Sie die Eier, die Milch, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt, die Muskatnuss und eine Prise Salz. Mischen Sie alles gut, bis die Mischung homogen ist. Diese Eimischung gibt den Sticks ihren tollen Geschmack. Tauchen Sie jeden Brotstick in die Eimischung. Stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind. Lassen Sie den Überschuss abtropfen. Bereiten Sie dann eine Mischung aus Zucker und einem Teelöffel Zimt in einer anderen Schüssel vor. Rollen Sie die Sticks in dieser Mischung, bis sie gleichmäßig beschichtet sind. Diese Beschichtung gibt einen süßen, knusprigen Biss. Um die perfekte Textur zu erzielen, ist die Beschichtung wichtig. Verwenden Sie dickes Brot wie Brioche oder Challah. Diese Brote sind weich und nehmen die Eimischung gut auf. Tauchen Sie jeden Stick vollständig in die Eimischung, aber lassen Sie den Überschuss abtropfen. So bleibt die Beschichtung gleichmäßig und knusprig. Rollen Sie die Sticks dann in der Zimt-Zucker-Mischung. Dies gibt den Sticks die süße Kruste, die wir lieben. Achten Sie darauf, dass jeder Stick gleichmäßig bedeckt ist. Der Air Fryer braucht etwas Vorheizzeit. Heizen Sie ihn auf 190°C vor. Dies hilft, die Sticks gleichmäßig zu garen. Legen Sie die Sticks in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn der Korb zu voll ist, garen die Sticks nicht gleichmäßig. Wenden Sie die Sticks nach der Hälfte der Garzeit. So werden sie auf beiden Seiten goldbraun und knusprig. Überprüfen Sie die Sticks gegen Ende der Garzeit. Sie sollten knusprig und warm sein. Servieren Sie die Zimt-Französischen Toast-Sticks warm. Ein großer Teller sieht schön aus. Garnieren Sie die Sticks mit frischen Beeren. Erdbeeren oder Himbeeren sind lecker. Ein zusätzlicher Schuss Ahornsirup macht sie noch besser. Puderzucker ist eine schöne Ergänzung. Sie verleiht den Sticks ein süßes Aussehen. Diese kleinen Details machen das Gericht besonders. {{image_4}} Du kannst die Zimt-Französischen Toast-Sticks ganz leicht aufpeppen. Füge frische Beeren hinzu, um etwas Frische zu bringen. Erdbeeren oder Himbeeren passen super dazu. Du kannst auch gesunde Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse probieren. Diese geben den Sticks einen schönen Crunch und viel Geschmack. Eine Handvoll gehackte Nüsse in den Teig oder als Topping macht das Ganze noch besser. Wenn du glutenfreies Brot suchst, gibt es viele leckere Optionen. Du kannst Brot aus Reis, Mandeln oder Quinoa nehmen. Diese Brote sind oft weich und nehmen die Eimischung gut auf. Achte darauf, dass du eine Marke wählst, die dir schmeckt. Wenn du das glutenfreie Brot gut röstest, wird es knusprig und lecker. Für eine vegane Variante kannst du Eier und Milch einfach ersetzen. Nutze pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch. Statt Eiern kannst du Leinsamen oder Chiasamen verwenden. Mische einen Esslöffel gemahlene Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser. Lass es ein paar Minuten stehen, bis es dick wird. Diese Mischung funktioniert super als Ei-Ersatz. So kannst du alle den Genuss der Zimt-Französischen Toast-Sticks ohne tierische Produkte erleben. Um die Zimt-Französischen Toast-Sticks frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. So bleiben die Sticks bis zu drei Tage gut. Du kannst sie auch in Küchenpapier wickeln, bevor du sie in den Behälter legst. Das hilft, die Feuchtigkeit zu halten und sie frisch zu halten. Um die Sticks wieder warm und knusprig zu machen, benutze den Air Fryer. Stelle ihn auf 160°C ein und erwärme die Sticks für 3-5 Minuten. So werden sie wieder knusprig. Alternativ kannst du die Sticks auch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wende sie oft, damit sie nicht anbrennen. Wenn du eine Mikrowelle verwendest, erwärme sie in kurzen Intervallen. Das macht sie weich, aber nicht knusprig. Du kannst die Toast-Sticks im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahren. Stelle sicher, dass du sie in einem luftdichten Behälter lagerst. Wenn du sie länger aufbewahren willst, kannst du sie auch einfrieren. Im Gefrierfach halten sie sich bis zu drei Monate. Um sie wieder aufzutauen, lege sie einfach in den Kühlschrank über Nacht. Ja, du kannst die Eimischung im Voraus machen. Bereite sie einfach in einer Schüssel vor und stelle sie in den Kühlschrank. Du kannst auch die Brotsticks schneiden und im Kühlschrank lagern. So sparst du Zeit am Morgen. Stelle sicher, dass du die Mischung vor dem Eintauchen gut umrührst. Wenn du keinen Air Fryer hast, kannst du die Toast-Sticks im Ofen oder in einer Pfanne zubereiten. Für den Ofen heize ihn auf 190°C vor. Lege die Sticks auf ein Blech und backe sie für etwa 15-20 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Zeit. In der Pfanne erhitze etwas Öl und brate die Sticks 3-4 Minuten pro Seite goldbraun. Die Zimt-Französischen Toast-Sticks sind einfach und lecker. Wir besprachen die Hauptzutaten, die Gewürze und die perfekte Beschichtung. Du hast gelernt, wie du sie zubereitest und servierst. Es gibt viele Varianten, auch für spezielle Diäten. Du weißt nun, wie du Reste lagerst und wieder aufwärmst. Diese Sticks sind ein Genuss für jeden Anlass. Experimentiere und finde deine Lieblingsversion. Viel Spaß beim Kochen!

Air Fryer Cinnamon French Toast Sticks

Entdecken Sie, wie einfach es ist, köstliche Air Fryer Zimt-Französische Toast-Sticks zuzubereiten! Diese leckeren Snacks sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein süßes Dessert. Mit nur wenigen Zutaten wie Brot, Eiern und Zimt verwandeln Sie ein einfaches Rezept in eine unwiderstehliche Köstlichkeit. Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und genießen Sie das knusprige Ergebnis. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie noch heute!
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Zutaten
  

6 Scheiben dickes Brot (wie Brioche oder Challah)

2 große Eier

120 ml Milch

2 Esslöffel Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Muskatnuss

Eine Prise Salz

50 g Zucker (für die Beschichtung)

Optional: Puderzucker zum Garnieren

Anleitungen
 

Brot vorbereiten: Schneiden Sie jede Scheibe Brot in 3 gleichmäßige Streifen, um Sticks zu formen.

    Teig zubereiten: In einer flachen Schüssel die Eier, Milch, Ahornsirup, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt, Muskatnuss und eine Prise Salz gut miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

      Sticks eintauchen: Tauchen Sie jeden Brotstick in die Eimischung, sodass er vollständig bedeckt ist. Lassen Sie überschüssigen Teig abtropfen.

        Beschichtung vorbereiten: In einer separaten flachen Schüssel den Zucker mit einem zusätzlichen Teelöffel Zimt vermischen.

          Zuckerbeschichtung auftragen: Rollen Sie jeden beschichteten Brotstick in der Zimt-Zucker-Mischung, bis er gleichmäßig bedeckt ist.

            Air Fryer vorheizen: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 190°C (375°F) vor. Arrangieren Sie die beschichteten französischen Toast-Sticks in einer einzigen Schicht im Korb des Air Fryers (möglicherweise müssen Sie in Chargen arbeiten).

              Frittieren: Frittieren Sie die Sticks etwa 8-10 Minuten lang, dabei die Sticks nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Servieren: Nehmen Sie die französischen Toast-Sticks aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen. Optional mit Puderzucker bestäuben, bevor Sie sie servieren.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 2-3

                    - Serviertipps: Servieren Sie die Zimt-Französischen Toast-Sticks warm auf einem großen Teller und garnieren Sie sie mit frischen Beeren oder einem zusätzlichen Schuss Ahornsirup für noch mehr Geschmack!