Air Fryer Nashville Hot Chicken Nuggets

$Für die Nashville Hot Chicken Nuggets brauchen Sie: - 450 g Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten - 240 ml Buttermilch - 1 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel geräuchertes Paprika - 125 g Weizenmehl - 1 Teelöffel Cayennepfeffer - 1 Esslöffel brauner Zucker - 1 Esslöffel scharfe Soße - Kochspray Diese Zutaten machen die Nuggets saftig und würzig. Der Mix aus Gewürzen gibt den Nuggets das besondere Etwas. Die Marinade ist der Schlüssel zu zartem Hähnchen. Sie benötigen: - Buttermilch - Salz - Pfeffer - Knoblauchpulver - Zwiebelpulver - Geräuchertes Paprika Die Buttermilch macht das Hähnchen weich. Die Gewürze fügen Geschmack hinzu. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen. Wählen Sie frisches Hähnchen. Achten Sie auf die Qualität der Buttermilch. Bio-Produkte sind oft besser. Für die Gewürze, verwenden Sie frisch gemahlene Varianten. Diese haben mehr Geschmack. Achten Sie auch darauf, dass der Cayennepfeffer die richtige Schärfe hat. Experimentieren Sie mit verschiedenen scharfen Soßen, um Ihre perfekte Mischung zu finden. Beginne mit der Marinade. Nimm eine große Schüssel und mische die Buttermilch, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie geräuchertes Paprika. Das gibt dem Hähnchen tollen Geschmack. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Lege sie in die Marinade und rühre um, bis sie gut bedeckt sind. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. So kann das Hähnchen die Aromen aufnehmen. Für die Panade brauchst du eine andere Schüssel. Mische dort das Weizenmehl, Cayennepfeffer und braunen Zucker. Diese Mischung gibt den Nuggets den perfekten Crunch und etwas Schärfe. Hole das Hähnchen aus dem Kühlschrank. Tauche jedes Stück in die Mehlmischung und achte darauf, dass es gut bedeckt ist. Es ist wichtig, dass die Panade gleichmäßig ist, damit sie beim Frittieren knusprig wird. Heize deinen Air Fryer auf 200°C vor. Lege die panierten Hähnchen-Nuggets in den Korb. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. Das hilft ihnen, gleichmäßig zu garen. Besprühe die Nuggets leicht mit Kochspray. Das sorgt für eine goldene Farbe und Knusprigkeit. Frittiere die Nuggets für 10-12 Minuten. Wende sie einmal während des Garens. Achte darauf, dass sie gut durchgegart und schön braun sind. Während die Nuggets frittieren, kannst du die scharfe Soße vorbereiten. Mische etwas von der übrig gebliebenen Marinade mit der scharfen Soße. Wenn die Nuggets fertig sind, lege sie in eine große Schüssel und träufle die würzige Sauce darauf. Schwenke die Nuggets, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Fertig sind deine knusprigen Nashville Hot Chicken Nuggets! Ein häufiger Fehler ist, das Hähnchen nicht lange genug zu marinieren. Die Marinade gibt dem Hähnchen Geschmack und Saftigkeit. Ich empfehle, es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank zu lassen. Ein weiterer Fehler ist die Überfüllung des Air Fryers. Wenn die Nuggets zu nah beieinander liegen, werden sie nicht knusprig. Achte darauf, genug Platz zu lassen. Die ideale Temperatur für die Nuggets liegt bei 200°C. Die Garzeit beträgt etwa 10-12 Minuten. Ich empfehle, die Nuggets nach der Hälfte der Zeit umzudrehen. So werden sie gleichmäßig knusprig. Bei Bedarf kannst du die Nuggets auch länger garen, bis sie goldbraun sind. Um die Nuggets besonders knusprig zu machen, besprühe sie leicht mit Kochspray. Das hilft, eine schöne goldene Kruste zu erzeugen. Eine weitere Technik ist, die Nuggets nach dem Frittieren in eine Schüssel zu geben und die scharfe Soße gleichmäßig darüber zu träufeln. Dadurch bleibt die Knusprigkeit erhalten und die Nuggets bekommen zusätzlichen Geschmack. {{image_4}} Wenn Sie gerne experimentieren, probieren Sie verschiedene Gewürze. Sie können Paprika, Kreuzkümmel oder italienische Kräuter verwenden. Diese geben den Nuggets einen neuen Geschmack. Eine Mischung aus Honig und Senf kann auch gut sein. So wird es süß und scharf zugleich. Für eine vegetarische Version können Sie Blumenkohl verwenden. Schneiden Sie ihn in Stücke und marinieren Sie ihn wie das Hähnchen. Für eine vegane Option nehmen Sie Tofuwürfel. Pressen Sie den Tofu, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Marinieren Sie ihn dann in der Buttermilch-Alternative. Beilagen machen das Essen noch besser. Servieren Sie die Nuggets mit eingelegten Gurken. Diese sorgen für eine frische Note. Pommes frites oder Süßkartoffelpommes passen ebenfalls gut dazu. Eine scharfe Dip-Sauce macht alles noch würziger. Denk an einen cremigen Ranch-Dip oder eine klassische BBQ-Sauce. Um die Nuggets frisch zu halten, lege sie in einen Behälter. Du kannst einen luftdichten Behälter benutzen. Achte darauf, dass die Nuggets abgekühlt sind, bevor du sie einpackst. So bleibt die Knusprigkeit erhalten. Du kannst auch Backpapier zwischen die Nuggets legen. Das hilft, ein Ankleben zu vermeiden. Für das Aufwärmen empfehle ich den Air Fryer. Er macht die Nuggets wieder schön knusprig. Heize den Air Fryer auf 180°C vor. Lege die Nuggets in den Korb und erwärme sie für 5 bis 7 Minuten. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen, aber die Nuggets werden dann nicht so knusprig. Die Nuggets bleiben im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage frisch. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In einem Gefrierbehälter sind die Nuggets bis zu 3 Monate haltbar. Stelle sicher, dass du die Nuggets gut verpackst, um Frostschäden zu vermeiden. Die Nuggets sollten mindestens 30 Minuten in der Marinade bleiben. So ziehen die Aromen gut ein. Wenn Sie mehr Zeit haben, marinieren Sie sie bis zu 2 Stunden. Das macht die Nuggets noch zarter und geschmackvoller. Ja, Sie können die Nuggets auch im Ofen zubereiten. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie die Nuggets auf ein Backblech mit Backpapier. Backen Sie sie etwa 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie sie nach der Hälfte der Zeit um, damit sie gleichmäßig garen. Die besten Dips für diese Nuggets sind cremig und scharf. Probieren Sie diese: - Ranch-Dressing - Blauschimmelkäse-Dip - Honig-Senf-Sauce - Sriracha-Mayo Diese Dips ergänzen die Würze der Nuggets perfekt und machen das Essen noch besser. Nashville Hot Chicken Nuggets sind einfach zuzubereiten. Wir haben die besten Zutaten, die richtige Marinade und Tipps zur Zubereitung behandelt. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir die perfekte Panade. Du weißt jetzt, wie du häufige Fehler vermeidest und die besten Garzeiten einhältst. Variationen bieten dir viele Möglichkeiten, um das Gericht anzupassen. Lagere und wärme die Nuggets richtig auf, um ihre Frische zu bewahren. Experimentiere mit Rezepten und genieße die Vielfalt!$

Air Fryer Nashville Hot Chicken Nuggets

Erleben Sie den Geschmack von Nashville mit unseren knusprigen Air Fryer Nashville Hot Chicken Nuggets! Dieses einfache Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke, die in einer würzigen Marinade eingelegt und in einem Air Fryer perfekt gebraten werden. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack, diese Nuggets sind ein Hit! Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept und weitere leckere Ideen zu entdecken!

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Zutaten

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten

240 ml Buttermilch (oder laktosefreie Alternative)

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprika

125 g Weizenmehl

1 Teelöffel Cayennepfeffer

1 Esslöffel brauner Zucker

1 Esslöffel scharfe Soße (wie Sriracha oder Ihre Lieblingssorte)

Kochspray

Anleitungen

Nehmen Sie eine Rührschüssel und vermengen Sie die Buttermilch, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie geräuchertes Paprika gründlich, um eine Marinade zu erzeugen.

Geben Sie die Hähnchenstücke in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Aromen gut einziehen.

In einer weiteren Schüssel mischen Sie das Weizenmehl, den Cayennepfeffer und den braunen Zucker gründlich.

Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 200°C vor.

Nehmen Sie das marinierte Hähnchen aus dem Kühlschrank. Tauchen Sie jedes Stück einzeln in die Mehlmischung und sorgen Sie für eine gleichmäßige Beschichtung.

Legen Sie die panierten Hähnchen-Nuggets vorsichtig in den Air Fryer-Korb, dabei darauf achten, dass sie in einer einzigen Schicht liegen und genügend Abstand haben, um gleichmäßig zu garen. Je nach Größe Ihres Air Fryers müssen Sie möglicherweise in mehreren Durchgängen arbeiten.

Besprühen Sie die Hähnchen-Nuggets leicht mit Kochspray, um eine optimale Knusprigkeit zu erzielen.

Frittieren Sie die Nuggets im Air Fryer bei 200°C für 10-12 Minuten, dabei einmal während des Garens umdrehen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Während das Hähnchen gart, vermengen Sie die scharfe Soße mit etwas von der übrig gebliebenen Marinade, um eine würzige Sauce zu kreieren.

Sobald die Nuggets fertig sind, geben Sie sie in eine große Schüssel und träufeln Sie die würzige Sauce gleichmäßig darüber. Schwenken Sie die Nuggets, um sie gut zu bedecken.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4

- Serviervorschläge: Servieren Sie die Nashville Hot Chicken Nuggets auf einer großen Platte mit einigen eingelegten Gurken, Scheiben Brot oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce für zusätzlichen Pepp!