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- 1 Tasse frische Brombeeren - 2 Esslöffel frische Thymianblätter - 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft Die Hauptzutaten sind einfach und frisch. Brombeeren geben eine süße Note. Der Thymian bringt einen interessanten, würzigen Geschmack. Zitronensaft sorgt für die nötige Säure. Diese Zutaten harmonieren perfekt miteinander. - 1/2 Tasse Honig oder Agavensirup - 4 Tassen kaltes Wasser Für die Süße nutzen wir Honig oder Agavensirup. Beide Optionen sind natürlich und gesund. Kaltes Wasser bietet eine erfrischende Basis. Diese Mischung macht die Limonade leicht und erfrischend. - Eiswürfel - Zitronenscheiben zur Garnitur - Zusätzlich frische Thymianblätter Eiswürfel halten das Getränk kühl. Zitronenscheiben machen die Limonade hübsch. Frische Thymianblätter als Garnitur sorgen für einen tollen Duft. Diese Details machen den Drink besonders ansprechend. - Beginne mit einer Tasse frischen Brombeeren und zwei Esslöffeln Thymianblättern. - Gib diese Zutaten in einen mittelgroßen Topf. Füge eine Tasse Wasser hinzu. - Stelle den Topf auf mittlere Hitze und bringe die Mischung zum Köcheln. - Während die Mischung für fünf Minuten köchelt, zerdrücke die Brombeeren mit einer Gabel. - Dieser Schritt hilft, die Säfte freizusetzen. - Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung zehn Minuten ziehen. - Gieße die Brombeer-Thymian-Mischung durch ein feines Sieb in eine Kanne. - Drücke mit einem Löffel, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu erhalten. - Füge nun eine Tasse frisch gepressten Zitronensaft und eine halbe Tasse Honig oder Agavensirup hinzu. - Rühre alles gut um, bis sich die Zutaten gut vermengen. - Gib die restlichen drei Tassen kaltes Wasser in die Kanne. - Rühre erneut gut um, um alles zu verbinden. - Probiere den Mocktail und passe die Süße an. - Wenn er zu süß ist, füge einen Spritzer Wasser hinzu. - Serviere den Mocktail über Eiswürfeln in Gläsern. - Garniere mit frischen Thymianblättern und Zitronenscheiben für eine schöne Präsentation. Anpassung der Süße Die Süße ist wichtig für den Geschmack. Probiere, die Süße anzupassen. Füge mehr Honig oder Agavensirup hinzu, wenn du es süßer magst. Wenn es zu süß ist, gib einfach etwas mehr Wasser dazu. So findest du den perfekten Balance. Alternative Süßungsmittel Du kannst auch andere Süßungsmittel nutzen. Stevia oder Kokosblütenzucker sind gute Optionen. Diese süßen ohne viel Kalorien. Experimentiere damit, um neue Geschmäcker zu entdecken. Garniermöglichkeiten mit Zitronen Zitronenscheiben sehen toll aus. Sie bringen auch einen frischen Geschmack. Schneide die Zitronen in dünne Scheiben. Lege sie auf die Ränder der Gläser oder in das Getränk. Einsatz von frischem Thymian Frischer Thymian macht das Getränk besonders. Nutze die Blätter als Garnitur. Sie geben einen schönen Duft und einen tollen Look. Lege einige Blätter auf die Oberseite der Limonade. Ideal passende Gläser und Eisarten Wähle hohe Gläser für deinen Mocktail. Das sieht schön aus und gibt Platz für Eis. Nutze große oder kleine Eiswürfel. Große halten die Limonade länger kalt. Anrichten und Servieren Fülle die Gläser mit Eis und gieße die Limonade darüber. Garniere mit Thymian und Zitronenscheiben. Das sieht sehr einladend aus. Serviere die Limonade sofort für den besten Geschmack! {{image_4}} Du kannst die Brombeer-Thymian-Limonade noch interessanter machen. Minze ist eine tolle Ergänzung. Sie bringt einen frischen Geschmack. Nur ein paar Blätter reichen aus, um den Mocktail zu beleben. Du kannst auch andere Beeren verwenden. Himbeeren oder Erdbeeren passen gut dazu. Diese Früchte geben dem Getränk eine neue Farbe und einen neuen Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen. So findest du deinen Lieblingsmix. Wenn du eine alkoholhaltige Version möchtest, ist das einfach. Füge etwas Gin oder Wodka hinzu. Diese Spirituosen ergänzen die Aromen gut. Du kannst auch Prosecco für einen spritzigen Cocktail verwenden. Mische die Limonade mit dem Alkohol in einem Verhältnis von 2:1. So bleibt der Geschmack der Limonade stark. Probiere verschiedene Mixvariationen aus. Jeder Schluck wird anders, und das macht es spannend. Manchmal mag man es süßer oder saurer. Du kannst den Honig durch Agavensirup ersetzen, wenn du möchtest. Agavensirup hat einen milderen Geschmack. Wenn du die Limonade saurer magst, füge mehr Zitronensaft hinzu. Für eine prickelnde Note benutze Sprudelwasser anstelle von stillem Wasser. Das bringt mehr Leben in dein Getränk. Sei kreativ und passe die Limonade deinem Geschmack an. Die Brombeer-Thymian-Limonade bleibt frisch für etwa drei bis fünf Tage. Achte darauf, sie in einem gut verschlossenen Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack länger erhalten. Wenn du die Limonade abdeckst, vermeidest du, dass sie andere Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt. Du kannst die Mischung leicht im Voraus zubereiten. Koche die Brombeer-Thymian-Mischung, lasse sie abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf. So hast du eine schnelle Basis für deinen Mocktail. Füge einfach den Zitronensaft und das Wasser hinzu, wenn du bereit bist zu servieren. Restliche Limonade kann toll in Eistee verwendet werden. Mische die Limonade mit schwarzem oder grünem Tee für einen leckeren Drink. Auch gefrorene Beeren können in Eiswürfeln verarbeitet werden. So hast du jederzeit eine kühle Erfrischung zur Hand. Die Brombeer-Thymian-Limonade bleibt frisch für etwa 3 bis 5 Tage im Kühlschrank. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack stark und frisch. Wenn du die Limonade in eine Kanne gießt, decke sie gut ab. Ja, gefrorene Brombeeren sind eine tolle Option! Sie können genauso gut in der Limonade verwendet werden. Lass sie einfach etwas auftauen und zerdrücke sie. Gefrorene Früchte können etwas mehr Saft abgeben. Das gibt deiner Limonade einen intensiveren Geschmack. Um den Mocktail weniger süß zu machen, kannst du weniger Honig oder Agavensirup verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist, mehr Zitronensaft hinzuzufügen. Das bringt einen schönen, sauren Geschmack ins Spiel. Wenn es noch zu süß ist, füge einfach einen Spritzer Wasser hinzu. So kannst du die Süße nach deinem Geschmack anpassen. Die Brombeer-Thymian-Limonade ist erfrischend und einfach zu machen. Du hast gelernt, welche Zutaten du brauchst, und wie du sie zubereitest. Du kannst deinen Mocktail anpassen, um ihn ganz nach deinem Geschmack zu gestalten. Denk daran, die Mischung gut im Kühlschrank zu lagern. Probiere neue Variationen mit anderen Früchten oder Kräutern aus. Sei kreativ und genieße deinen neuen Lieblingsdrink!

Blackberry Thyme Lemonade Mocktail

Erfrischen Sie Ihren Sommer mit dieser köstlichen Brombeer-Thymian-Limonade Mocktail! Entdecken Sie ein einfaches Rezept, das frische Brombeeren und aromatischen Thymian vereint, um ein spritziges Getränk zu kreieren, das perfekt für heiße Tage ist. Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten ist es der ideale Genuss für Ihre nächste Gartenparty. Klicken Sie jetzt, um das komplette Rezept zu sehen und Ihre Gäste zu beeindrucken!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Brombeeren

2 Esslöffel frische Thymianblätter (plus zusätzlich für die Garnitur)

1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft (ca. 4-5 Zitronen)

1/2 Tasse Honig oder Agavensirup

4 Tassen kaltes Wasser

Eiswürfel

Zitronenscheiben zur Garnitur

Anleitungen
 

In einem mittelgroßen Topf die frischen Brombeeren, die Thymianblätter und 1 Tasse Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze zum sanften Köcheln bringen.

    Während die Mischung 5 Minuten köchelt, die Brombeeren mit einer Gabel oder einem Muddler zerdrücken, um ihre Säfte freizusetzen.

      Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung noch 10 Minuten ziehen lassen.

        In eine Kanne die Brombeer-Thymian-Mischung durch ein feines Sieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Mit der Rückseite eines Löffels fest drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.

          Zu dem abgeseihten Saft den frisch gepressten Zitronensaft und den Honig (oder Agavensirup) hinzufügen. Gut rühren, bis alles vollständig vermischt ist.

            Die restlichen 3 Tassen kaltes Wasser dazugeben und erneut gut umrühren.

              Abschmecken und die Süße nach Belieben anpassen, indem entweder mehr Honig/Agavensirup oder ein Spritzer Wasser bei zu starker Süße hinzugefügt wird.

                Den Mocktail über Eiswürfeln in Gläsern servieren. Mit frischen Thymianblättern und Zitronenscheiben garnieren, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 6