Go Back
Um diesen leckeren Schokoladenkeksteig Griechischer Joghurt zuzubereiten, benötigst du: - 1 Tasse naturbelassener griechischer Joghurt - 2 Esslöffel Mandelbutter (oder Erdnussbutter) - 2 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig) - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (plus extra zum Garnieren) - 2 Esslöffel Mini-Haferflocken (optional für Textur) - Eine Prise Meersalz Diese Zutaten sind einfach zu finden. Der griechische Joghurt gibt eine tolle Cremigkeit. Die Nussbutter bringt einen schönen, nussigen Geschmack. Ahornsirup sorgt für eine süße Note. Wenn du etwas ändern möchtest, gibt es viele Optionen. Du kannst Erdnussbutter anstelle von Mandelbutter verwenden. Das gibt einen anderen Geschmack. Honig kann auch anstelle von Ahornsirup genutzt werden. Für eine glutenfreie Version, lasse die Haferflocken weg oder nutze glutenfreie Haferflocken. Diese Anpassungen machen das Rezept flexibler. Du kannst auch andere Schokoladensorten verwenden, wie weiße Schokolade oder Zartbitter. Hier sind einige Nährwertinformationen für die verwendeten Zutaten: - Griechischer Joghurt: Hoch in Protein, gut für die Muskeln. - Mandelbutter: Voller gesunder Fette, die gut fürs Herz sind. - Ahornsirup: Natürlicher Süßstoff mit Mineralien. - Mini-Schokoladenstückchen: Ein kleiner Genuss, der Freude bringt. - Haferflocken: Gut für die Verdauung und geben Sättigung. Diese Zutaten machen deinen Schokoladenkeksteig nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Du kannst schlemmen und auch etwas Gutes für deinen Körper tun. Um den griechischen Joghurt vorzubereiten, wähle einen naturbelassenen Joghurt. Er sollte dick und cremig sein. In einer großen Rührschüssel vermische ich den Joghurt mit Mandelbutter. Füge dann den Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzu. Diese Zutaten sorgen für einen tollen Geschmack. Nutze einen Schneebesen, um alles glatt zu rühren. Es ist wichtig, dass keine Klumpen bleiben. Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, hebe die Mini-Schokoladenstückchen und optional die Mini-Haferflocken vorsichtig unter. Diese Zutaten geben dem Joghurt einen schönen Crunch. Füge eine Prise Meersalz hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Probiere die Mischung und passe die Süße nach deinem Geschmack an. Wenn du es süßer magst, gib mehr Ahornsirup dazu. Scoop den Joghurt-Keksteig in kleine Servierschalen oder Becher. Ich mag es, kleine Glasbehälter zu verwenden, weil sie hübsch aussehen. Garniere die Portionen mit extra Mini-Schokoladenstückchen. Ein kleiner Schuss Mandelbutter oben drauf macht das Ganze besonders. Du kannst auch frisches Obst dazu servieren, um mehr Frische zu bringen. Wenn du den Schokoladenkeksteig griechischer Joghurt süßer magst, kannst du mehr Ahornsirup hinzufügen. Fang mit einem Esslöffel an und taste dich dann vor. Die Süße passt gut zu den Schokoladenstückchen. Wenn du es weniger süß magst, kannst du den Sirup reduzieren. Du kannst auch Honig verwenden, wenn du das bevorzugst. Die richtige Textur macht dein Dessert besonders lecker. Füge ein paar Mini-Haferflocken hinzu, um mehr Biss zu bekommen. Sie geben dem Joghurt eine schöne Konsistenz. Achte darauf, dass du den Joghurt gut schlagst, damit er cremig bleibt. Eine Prise Meersalz verstärkt die Aromen und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis. Für mehr Geschmack kannst du verschiedene Zutaten hinzufügen. Probiere Mandelsplitter oder Kokosraspeln für einen neuen Twist. Du kannst auch frisches Obst wie Beeren als Garnierung verwenden. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern bringt auch Frische. Eine weitere Idee ist, etwas Mandelbutter oben drauf zu träufeln. Das gibt deinem Joghurt-Keksteig einen extra leckeren Akzent. {{image_4}} Wenn du mehr Protein magst, füge einfach Proteinpulver hinzu. Ich empfehle, 1-2 Esslöffel zu verwenden. Vanille- oder Schokoladengeschmack passen gut. So wird dein Joghurt-Keksteig noch nahrhafter. Du kannst ihn als Snack nach dem Training genießen. Achte darauf, die Menge an Ahornsirup leicht zu reduzieren. So bleibt die Süße im Gleichgewicht. Für eine vegane Variante wähle pflanzlichen Joghurt. Sojajoghurt oder Kokosjoghurt sind großartige Optionen. Sie sorgen für die gleiche cremige Textur. Verwende auch vegane Butter oder Mandelbutter. Ersetze den Ahornsirup durch Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker. Dieser Joghurt-Keksteig bleibt lecker und ohne tierische Produkte. Perfekt für alle, die pflanzlich leben! Du kannst verschiedene Nussbutter verwenden, um neue Geschmäcker zu entdecken. Cashewbutter bringt eine milde Note. Erdnussbutter gibt einen kräftigen Geschmack. Experimentiere auch mit Süßungsmitteln. Kokosblütenzucker hat einen einzigartigen Karamellgeschmack. Honig kann eine schöne, süße Tiefe hinzufügen. Probiere verschiedene Kombinationen aus, um deinen perfekten Joghurt-Keksteig zu finden! Um Ihren Schokoladenkeksteig Griechischer Joghurt frisch zu halten, verwenden Sie einen luftdichten Behälter. Achten Sie darauf, die Mischung gut abzudecken. So bleibt sie cremig und lecker. Sie können auch kleine Portionen in Glasbehältern aufbewahren. Das sieht hübsch aus und ist praktisch. Im Kühlschrank bleibt der Joghurt-Keksteig bis zu fünf Tage frisch. Nach dieser Zeit kann die Textur und der Geschmack leiden. Überprüfen Sie die Mischung vor dem Essen. Wenn sie komisch riecht oder aussieht, werfen Sie sie besser weg. Für die einfache Mahlzeit können Sie die Zutaten bereits im Voraus mischen. Sie können auch die Schokoladenstückchen und Haferflocken separat aufbewahren. So bleibt der Joghurt frisch und die Zutaten knusprig. Mischen Sie alles kurz vor dem Servieren für den besten Geschmack. Du kannst Schokoladenkeksteig Griechischer Joghurt in vielen Supermärkten finden. Suche in der Kühlabteilung. Oft findest du ihn neben anderen Joghurt-Sorten. Wenn du keinen findest, schau in Gesundheitsläden oder online. Viele Websites bieten spezielle griechische Joghurts an. Achte darauf, dass er naturbelassen ist, um den besten Geschmack zu haben. Ja, dieser Joghurt ist gesund! Er enthält griechischen Joghurt, der viel Protein hat. Mandelbutter oder Erdnussbutter liefern gesunde Fette. Ahornsirup bringt natürliche Süße. Du bekommst auch Ballaststoffe durch die Haferflocken, wenn du sie hinzufügst. Die Mini-Schokoladenstückchen sind in kleinen Mengen okay. Achte auf die Portionen, um die Süße im Gleichgewicht zu halten. Ja, du kannst verschiedene Schokoladensorten verwenden. Dunkle Schokolade hat einen intensiveren Geschmack. Weiße Schokolade ist süßer. Du kannst auch andere Zutaten hinzufügen. Probiere Nüsse oder Trockenfrüchte für mehr Textur. Wenn du den Geschmack ändern willst, nutze verschiedene Nussbutter oder Süßungsmittel. Passe die Mischung nach deinem Geschmack an! Zusammenfassend bietet dieser Artikel eine klare Anleitung für die Zubereitung von Schokoladenkeksen mit griechischem Joghurt. Wir haben die Zutaten, Anpassungsmöglichkeiten und Nährwerte besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen, die ideale Konsistenz zu erzielen. Auch nützliche Tipps für Süße und Textur sind dabei. Denken Sie an die unterschiedlichen Variationen und Aufbewahrungsmethoden. Experimentieren Sie mit neuen Geschmäckern! Dies macht das Backen noch spannender. Bedenken Sie, dass kreative Anpassungen Ihnen helfen, Ihre perfekten Kekse zu finden.

Chocolate Chip Cookie Dough Greek Yogurt

Entdecke das ultimative Rezept für Schokoladenkeksteig mit griechischem Joghurt! Dieser leckere und gesunde Snack vereint cremigen Joghurt, schokoladige Leckereien und eine Prise Meersalz für das perfekte Geschmackserlebnis. In nur 10 Minuten zubereitet, ist er ideal für eine süße Belohnung oder als Party-Hit. Lass dich inspirieren und klicke hier, um die vollständige Anleitung und weitere genussvolle Variationen zu entdecken!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 Tasse naturbelassener griechischer Joghurt

2 Esslöffel Mandelbutter (oder Erdnussbutter)

2 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig)

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (plus extra zum Garnieren)

2 Esslöffel Mini-Haferflocken (optional für Textur)

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, die Mandelbutter, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Schneebesen glatt und cremig schlagen.

    Die Mini-Schokoladenstückchen und, falls verwendet, die Mini-Haferflocken vorsichtig unter die Joghurtmixture heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

      Eine Prise Meersalz hinzufügen, um die Aromen zu verstärken, und gut vermischen.

        Die Mischung probieren und die Süße nach Geschmack anpassen, indem gegebenenfalls etwas mehr Ahornsirup hinzugefügt wird.

          Den Joghurt-„Keksteig“ in Servierschalen oder -bechern portionieren.

            Mit zusätzlichen Mini-Schokoladenstückchen und gegebenenfalls einer Prise Haferflocken garnieren.

              Für einen zusätzlichen Akzent einen kleinen Schuss Mandelbutter obendrauf träufeln.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten | Portionen: 2

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie in kleinen Glasbehältern für einen hübschen Schichteffekt und kombinieren Sie mit frischem Obst als Beilage für zusätzliche Frische.