![- 225 g Vollkorn-Fusilli-Nudeln - 240 ml Kirschtomaten, halbiert - 1 Gurke, gewürfelt - 1 Paprika (Farbe nach Wahl), gewürfelt - 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt - 240 ml Kalamata-Oliven, entsteint und halbiert - 240 g Feta-Käse, zerbröckelt - 60 ml frische Petersilie, gehackt - 60 ml Olivenöl - 30 ml Rotweinessig (optional, kann durch Balsamico-Essig ersetzt werden) Diese Zutaten machen den Salat frisch und lecker. Die Fusilli-Nudeln sind perfekt, um die Aromen zu halten. Frisches Gemüse bringt Farbe und Crunch. Der Feta-Käse sorgt für einen tollen Geschmack. Olivenöl und Essig geben dem Dressing eine schöne Balance. - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Gewürze sind wichtig. Oregano gibt dem Salat den typischen griechischen Geschmack. Salz und Pfeffer bringen die Aromen zum Leben. Petersilie ist die frische Garnitur, die den Salat schön aussehen lässt. Für die vollständige Anleitung und Zubereitung, schau dir das [Full Recipe] an. Um die Fusilli-Nudeln perfekt zuzubereiten, bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge 225 g Vollkorn-Fusilli-Nudeln hinzu. Koche sie laut den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Dies dauert in der Regel 8 bis 10 Minuten. Nach dem Kochen gieße die Nudeln ab und spüle sie unter kaltem Wasser ab. So stoppt der Kochvorgang und die Nudeln kühlen schnell ab. Lasse sie dann beiseite, während du das Gemüse vorbereitest. Jetzt ist es Zeit für die frischen Zutaten. Schneide die Kirschtomaten, die Gurke, die Paprika und die rote Zwiebel. Halbiere auch die Kalamata-Oliven. In einer großen Schüssel vermengst du die geschnittenen Zutaten. Diese Mischung macht den Salat frisch und bunt. Achte beim Einkauf auf frisches Gemüse. Suche nach knackigen Gurken und saftigen Tomaten. Frische Zutaten machen den Salat besonders lecker. Für das Dressing mische in einer kleinen Schüssel 60 ml Olivenöl, 30 ml Rotweinessig oder Balsamico, 1 Teelöffel Oregano, Salz und Pfeffer. Verquirle alles gut, bis die Zutaten gut vermischt sind. Jetzt fügst du die abgekühlten Nudeln zur Schüssel mit dem Gemüse hinzu. Gieße das Dressing gleichmäßig über die Mischung. Mische alles vorsichtig, bis die Nudeln und das Gemüse gut bedeckt sind. Zum Schluss füge 240 g zerbröckelten Feta-Käse und 60 ml gehackte Petersilie hinzu. Hebe alles vorsichtig unter, damit der Käse nicht zerdrückt wird. Für die besten Aromen decke den Salat ab und stelle ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. So können die Geschmäcker gut durchziehen. Für die vollständige Anleitung, siehe die [Full Recipe]. Um einen schmackhaften griechischen Pasta-Salat zu machen, achte auf frisches Gemüse. Frisch gewaschenes und geschnittenes Gemüse hebt den Geschmack. Ich empfehle, das Gemüse erst kurz vor dem Servieren zu schneiden. So bleibt es knackig und frisch. Wähle guten Feta-Käse für den besten Geschmack. Der Feta muss frisch und gut gelagert sein. Lagere ihn in seiner Lake, um die Frische zu bewahren. Ein guter Feta hat eine cremige Textur und einen leichten salzigen Geschmack. Präsentiere den Pasta-Salat in einer großen Schüssel oder auf Einzelportionen. Das sieht schön und einladend aus. Verziere den Salat mit frischer Petersilie und einigen Oliven. Für Beilagen passen frisches Brot oder Oliven gut. Ein leichter Weißwein oder ein spritziges Mineralwasser ergänzt diesen Salat perfekt. Wenn du das Rezept nachkochen möchtest, findest du die Details in der Full Recipe. {{image_4}} Du kannst deinem griechischen Pasta-Salat viele neue Geschmäcker geben. Probiere, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen. Artischocken und Zucchini sind tolle Optionen. Sie bringen einen frischen Biss und mehr Farbe auf den Teller. Du kannst auch über andere Käsesorten nachdenken. Hirtenkäse ist eine leckere Alternative zu Feta. Es hat einen anderen Geschmack, der gut passt. Wenn du vegan bist, gibt es tolle Optionen. Statt Feta kannst du einen pflanzlichen Käse verwenden. Er schmeckt ähnlich und macht den Salat lecker. Für glutenfreie Alternativen kannst du spezielle glutenfreie Nudeln nehmen. Diese sind oft aus Reis oder Mais. Sie sind eine perfekte Wahl, um deinen Pasta-Salat zu genießen. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schau dir das Full Recipe an. Um deinen klassischen griechischen Pasta-Salat frisch zu halten, lagere ihn am besten im Kühlschrank. Nutze einen luftdichten Behälter, um die Aromen zu bewahren. So bleibt der Salat knackig und lecker. - Lagerung: Stelle sicher, dass der Salat gut abgedeckt ist. Das schützt ihn vor Gerüchen anderer Lebensmittel im Kühlschrank. - Haltbarkeit: Der Salat bleibt bis zu drei Tage frisch. Nach dieser Zeit kann das Gemüse weich werden. Falls du Reste hast, mache dir keine Sorgen! Es gibt viele kreative Möglichkeiten, diese zu nutzen. Hier sind einige Ideen: - Wraps: Verwende die Reste als Füllung für Tortillas. So hast du schnell einen leckeren Wrap. - Pasta-Auflauf: Mische die Reste mit etwas Käse und backe sie im Ofen. Das gibt dir ein ganz neues Gericht. - Gemüse- omelette: Schlage ein paar Eier auf und füge die Reste hinzu. Brate alles zusammen für ein schnelles Frühstück. Mit diesen Tipps verwandelst du deinen Pasta-Salat in neue, spannende Gerichte! Für das vollständige Rezept schau dir die Sektion "Full Recipe" an. Das Geheimnis liegt in frischen Zutaten. Verwende reife Kirschtomaten, knackige Gurken und aromatische Oliven. Der Feta-Käse bringt den Salat zum Strahlen. Er sollte hochwertig sein. Achte auch auf das Dressing. Ein gutes Olivenöl und frischer Oregano sind wichtig. Sie geben dem Salat Tiefe und Geschmack. Die richtige Balance zwischen Säure und Würze macht den Unterschied. Probiere, das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleibt der Salat frisch und knackig. Ja, du kannst den Salat im Voraus machen! Bereite ihn bis zu einen Tag vorher zu. Das gibt den Aromen Zeit, sich zu verbinden. Lagere den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Achte darauf, das Dressing separat zu halten, bis du ihn servierst. So bleibt der Salat frisch und die Nudeln nicht matschig. Zu diesem Pasta-Salat passen viele Beilagen gut. Gegrilltes Hähnchen oder Fisch sind tolle Optionen. Sie bringen zusätzliches Protein. Du kannst auch frisches Brot oder eine Auswahl an Dips servieren. Hummus und Tzatziki sind besonders lecker. Eine einfache grüne Salatbeilage passt auch gut dazu. Der Pasta-Salat hält sich gut im Kühlschrank. Er bleibt frisch für etwa drei bis fünf Tage. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern. Nach ein paar Tagen kann er weicher werden. Du kannst ihn trotzdem genießen, aber die Textur verändert sich. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, denke daran, die frischen Zutaten zu ersetzen. Der klassische griechische Pasta-Salat ist einfach und lecker. Du hast die Hauptzutaten wie Vollkorn-Nudeln, frisches Gemüse und Feta sowie das passende Dressing kennengelernt. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du ihn mühelos zubereiten. Die Tipps und Variationen bieten dir viele Möglichkeiten zur Anpassung. Denke daran, den Salat richtig zu lagern und Reste kreativ zu nutzen. Dieser Pasta-Salat ist nicht nur ein Genuss, sondern auch vielseitig. Probiere ihn aus und teile ihn mit Freunden!](https://guterezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/dafdd776-787b-4ba0-bda7-f2a1e33a7840-250x250.webp)
Classic Greek Pasta Salad
Entdecke den mediterranen Pasta-Salat, der Sonne auf deinen Teller bringt! Mit Vollkorn-Fusilli, frischen Gemüse und herzhafter Feta ist dieser Salat eine gesunde und köstliche Wahl. Perfekt für persönliche Mittagessen oder als Beilage bei Grillpartys. Folge unseren einfachen Schritten zur Zubereitung und genieße die Aromen des Mittelmeers. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine Gäste zu beeindrucken!