Go Back
Das Muffuletta Sandwich kommt aus New Orleans, USA. Es hat italienische Wurzeln. Die ersten Muffuletta-Sandwiches wurden in den frühen 1900er Jahren in einem italienischen Markt namens Central Grocery verkauft. Der Name Muffuletta stammt von einem speziellen runden Brot, das in Sizilien gebacken wird.

Classic Italian Muffuletta Sandwich

Entdecke das köstliche Muffuletta Sandwich und bringe einen Hauch von Italien auf deinen Tisch! In unserem Artikel erfährst du alles über die Herkunft, die besten Zutaten und einfache Zubereitungstipps. Vom klassischen Rezept bis hin zu kreativen Variationen ist für jeden etwas dabei. Lass dich von den Aromen verführen und kreiere dein eigenes leckeres Muffuletta. Klicke jetzt und entdecke die besten Tipps und Rezepte!

Zutaten
  

1 large round loaf of Italian bread

200 g Mortadella, thinly sliced

200 g Salami, thinly sliced

200 g Provolone cheese, thinly sliced

100 g Olive salad (a mix of chopped olives, celery, and spices)

2 tablespoons extra virgin olive oil

1 teaspoon red wine vinegar (alternatively use apple cider vinegar)

Salt and pepper to taste

Fresh basil leaves for garnish

Anleitungen
 

Vorbereiten: Schneiden Sie die italienische Brotlaib in der Mitte horizontal durch, so dass Sie zwei gleichmäßige Hälften erhalten.

    Öl-Mischung: In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit dem roten Weinessig (oder Apfelessig) vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      Brot belegen: Bestreichen Sie die Innenseiten beider Brothälften großzügig mit der Öl-Mischung.

        Aufbauen: Beginnen Sie mit einer Schicht Mortadella auf der unteren Brothälfte, gefolgt von einer Schicht Salami und dann Provolone-Käse.

          Oliven-Salat: Verteilen Sie den Oliven-Salat gleichmäßig über den Käse.

            Basilikum: Legen Sie einige frische Basilikumblätter auf den Oliven-Salat für zusätzlichen Geschmack und Frische.

              Zudecken: Legen Sie die obere Brothälfte darauf und drücken Sie die Sandwich leicht zusammen, damit die Aromen sich verbinden.

                Kühlen: Wickeln Sie das Sandwich fest in Frischhaltefolie und lassen Sie es 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten.

                  Servieren: Schneiden Sie das Sandwich in vier gleichmäßige Stücke, um es portionsweise zu servieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 45 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie das Muffuletta-Sandwich auf einem hübschen Holzbrett, garniert mit frischen Basilikumblättern und einige Oliven auf der Seite für einen eleganten Touch.