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Maisrippchen sind ein leckerer Snack aus frischem Mais. Man schneidet den Mais in lange Stücke. Diese Stücke sehen aus wie Rippchen, daher der Name. Jeder Biss ist knusprig und saftig.

Corn Ribs

Entdecke die köstliche Welt der Maisrippchen und bereite sie ganz einfach zu! Diese knusprigen Snacks sind perfekt für jede Grillparty und lassen sich mit tollen Gewürzen und Dips vielseitig kombinieren. Erfahre, wie du die besten Rezepte und Zubereitungsmethoden nutzt, um deine Gäste zu begeistern. Klicke jetzt, um die Geheimnisse hinter den perfekten Maisrippchen zu entdecken und deine Grillkünste auf ein neues Level zu heben!
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Zutaten
  

2 large ears of corn

2 tablespoons olive oil

1 teaspoon smoked paprika

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon onion powder

½ teaspoon cayenne pepper (adjust to taste)

Salt and pepper to taste

Fresh cilantro, chopped (for garnish)

Lime wedges (for serving)

Anleitungen
 

Begin by preheating your oven to 220 °C (425 °F).

    Using a sharp knife, carefully cut the corn in half lengthwise, then slice each half into three smaller ribs, yielding six pieces per ear.

      In a large mixing bowl, combine olive oil, smoked paprika, garlic powder, onion powder, cayenne pepper, salt, and pepper. Mix well to create a flavorful oil blend.

        Add the corn ribs to the bowl, tossing them to coat evenly with the spiced oil mixture.

          Place the corn ribs cut side down on a baking sheet lined with parchment paper, making sure they are not overcrowded.

            Roast in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the edges are crispy and golden brown. Turn them halfway through the cooking time for even crispiness.

              Once done, remove from the oven and let them cool for a couple of minutes.

                Garnish with freshly chopped cilantro and serve with lime wedges on the side for an extra burst of flavor.

                  Prep Time: 10 minutes | Total Time: 30 minutes | Servings: 4