Erlebe den unvergleichlichen Geschmack des Cowboy Pasta Salads, perfekt für jedes BBQ oder als leckere Mahlzeit! Dieses einfache Rezept vereint frische Zutaten wie Kirschtomaten, schwarze Bohnen und Cheddar-Käse zu einem köstlichen Salat. In meinem Artikel findest du alle Details zur Zubereitung, Variationen und Lagerung. Klicke jetzt durch und entdecke, wie du diesen schmackhaften Salat ganz einfach zubereiten kannst!
340 g Ellbogenpasta
240 g Kirschtomaten, halbiert
240 g Süßmais, frisch oder aus der Dose
1 rote Paprika, gewürfelt
240 g schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
120 g geriebener Cheddar-Käse
60 g frischer Koriander, gehackt
60 ml Olivenöl
30 ml Apfelessig
15 ml Honig
5 g geräuchertes Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack