Entdecken Sie das perfekte Wohlfühlgericht mit dieser cremigen Hühner-Gnocchi-Suppe! Diese herzhafte Suppe kombiniert zarte Hähnchenbrust, frisches Gemüse und weiche Kartoffelgnocchi in einer köstlichen Brühe. In nur 30 Minuten zubereitet, ist sie ideal für kalte Tage. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie mit diesem Rezept Wärme in Ihre Küche. Klicken Sie hier, um die vollständige Anleitung zu erhalten und noch mehr köstliche Rezepte zu entdecken!
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, gewürfelt
450 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, gewürfelt
960 ml Hühnerbrühe
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
240 ml Sahne
450 g Kartoffelgnocchi
200 g Babyspinat
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)