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Um cremiges Parmesan-Hühnchen mit Penne zuzubereiten, benötigst du einige einfache Zutaten. Du brauchst 400 g Penne-Pasta, 2 Hähnchenbrustfilets, 2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 200 ml Hühnerbrühe, 200 ml Sahne und 100 g frisch geriebenen Parmesan. Außerdem sind 1 TL getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer wichtig. Frischer Basilikum dient als Garnierung.

Creamy Parmesan Chicken with Penne

Verwandle dein Abendessen mit diesem einfachen Rezept für cremiges Parmesan-Hühnchen mit Penne in ein wahres Geschmackserlebnis. In nur 30 Minuten zauberst du ein leckeres Hauptgericht, das die ganze Familie lieben wird. Lerne, wie du die perfekte cremige Sauce zubereitest und entdecke kreative Variationen! Neugierig geworden? Klicke jetzt und entdecke die vollständigen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für deinen nächsten kulinarischen Erfolg!
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Zutaten
  

400 g Penne-Pasta

2 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten

2 EL Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

200 ml Hühnerbrühe

200 ml Sahne

100 g frisch geriebener Parmesan

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Basilikum zum Garnieren

Anleitungen
 

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten). Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

      Im verbliebenen Öl den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet (ca. 1 Minute).

        Die Hühnerbrühe und die Sahne hinzufügen, gut verrühren und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Mischung 5 Minuten lang köcheln lassen.

          Den frisch geriebenen Parmesan und den Oregano einrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

            Die angebratenen Hähnchenstücke und die gekochte Penne zur Sauce geben und alles gut vermengen.

              Einige Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis alles gut durchgewärmt ist.

                Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4