Entdecke die cremige Parmesan Wurst Ditalini Suppe, die perfekte Kombination aus Geschmack und Komfort! Dieses köstliche Rezept vereint italienische Wurst, frisches Gemüse und eine reichhaltige Sahnebasis für ein echtes Geschmackserlebnis. Ideal für kalte Tage, ist diese Suppe nicht nur sättigend, sondern auch einfach zuzubereiten. Klicke jetzt, um die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung und wertvolle Tipps zu entdecken und diese Leckerei selbst zu zaubern!
500 g italienische Wurst (mild oder scharf, Haut entfernt)
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 mittlere Karotten, gewürfelt
2 Stangen Sellerie, gewürfelt
1,5 l Hühnerbrühe
250 g Ditalini-Pasta
1 Dose (425 g) gewürfelte Tomaten, ungedraint
250 ml Schlagsahne
100 g geriebener Parmesan + zusätzlich für die Garnitur
2 Tassen Babyspinat
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl