Dekadente weiße Schokoladen-Macadamia-Blondies

$- Ungesalzene Butter: Du benötigst 1 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter. Sie sorgt für einen reichen Geschmack und eine zarte Textur. - Brauner Zucker und Kristallzucker: Verwende 1 Tasse braunen Zucker, fest gedrückt, und 1/2 Tasse Kristallzucker. Der braune Zucker gibt Feuchtigkeit und einen leichten Karamellgeschmack. - Eier und Vanilleextrakt: Du brauchst 2 große Eier und 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Die Eier binden alles und die Vanille bringt ein tolles Aroma. - Weizenmehl, Backpulver und Salz: Nutze 2 Tassen Weizenmehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz. Diese Zutaten geben Struktur und helfen beim Aufgehen. - Weiße Schokoladenstückchen und Macadamianüsse: Füge 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen und 1 Tasse grob gehackte Macadamianüsse hinzu. Sie sorgen für einen süßen und knusprigen Biss. Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen die Blondies unwiderstehlich lecker. Wenn du sie zusammenbringst, entsteht eine wunderbare Mischung aus süßer Schokolade und nussigem Crunch. {{ingredient_image_2}} Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette eine 20x20 cm große Backform ein. Alternativ kannst du sie mit Backpapier auslegen. So lässt sich der Teig besser herausnehmen. In einer großen Schüssel mische die geschmolzene Butter. Füge den braunen Zucker und den Kristallzucker hinzu. Rühre alles gut, bis die Mischung glatt ist. Danach gib die Eier einzeln dazu. Rühre nach jeder Zugabe gründlich. Schließlich füge den Vanilleextrakt hinzu. In einer separaten Schüssel siebe das Mehl, Backpulver und Salz. Gib die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung. Rühre vorsichtig, bis alles vermischt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren. So bleiben die Blondies schön saftig. Jetzt ist es Zeit für die leckeren Stückchen! Hebe die weißen Schokoladenstückchen und die grob gehackten Macadamianüsse unter. Achte darauf, dass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind. Das sorgt für einen tollen Geschmack. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform. Verteile ihn gleichmäßig mit einem Spatel. Backe die Blondies für 20-25 Minuten. Sie sind fertig, wenn die Ränder goldbraun sind. Ein Zahnstocher sollte ein paar feuchte Krümel zeigen, aber keinen nassen Teig. Lasse die Blondies für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach übertrage sie auf ein Kuchengitter. Lass sie vollständig abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest. Jetzt kannst du genießen! Die ideale Backzeit für deine Blondies liegt zwischen 20 und 25 Minuten. Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Achte darauf, dass die Ränder golden werden. Ein Zahnstocher sollte feuchte Krümel zeigen, aber keinen nassen Teig. So bleiben sie schön saftig. Warte, bis die Blondies abgekühlt sind. Nach etwa 10 Minuten in der Form kannst du sie auf ein Kuchengitter legen. Nutze ein scharfes Messer, um gleichmäßige Quadrate zu schneiden. Ein heißes Messer hilft, die Stücke sauber zu schneiden. So sehen deine Blondies perfekt aus. Präsentiere die Blondies auf einem schönen Teller. Streue einige gehackte Macadamianüsse obenauf für mehr Textur. Du kannst auch geschmolzene weiße Schokolade darüber träufeln. Das macht sie noch ansprechender. Genießen und teilen! Pro Tipps Butter Temperatur: Stelle sicher, dass die geschmolzene Butter nicht zu heiß ist, bevor du sie mit den Zuckern vermischst, um ein Kochen der Eier zu vermeiden. Mehl richtig abmessen: Verwende die Löffel-und-Nivellieren-Methode, um das Mehl genau abzumessen. So werden die Blondies nicht zu trocken. Variationen: Füge zusätzlich zu den Macadamianüssen auch andere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um den Geschmack und die Textur zu variieren. Aufbewahrung: Bewahre die Blondies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren. Sie bleiben bis zu einer Woche köstlich. {{image_4}} Wenn du gesündere Blondies machen möchtest, gibt es viele Optionen. Du kannst die Butter durch Apfelmus ersetzen. Das macht die Blondies saftiger und reduziert die Kalorien. Verwende auch Kokosblütenzucker anstelle von braunem Zucker. Er hat einen niedrigeren glykämischen Index. Du kannst Weizenmehl durch Hafermehl ersetzen. So machst du die Blondies glutenfrei und nahrhafter. Für mehr Geschmack kannst du die Mischung anpassen. Füge eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzu. Diese Gewürze bringen Wärme in den Teig. Du kannst auch gehackte Schokolade oder Trockenfrüchte wie Cranberries verwenden. Diese Zutaten machen die Blondies noch köstlicher und abwechslungsreicher. Experimentiere mit verschiedenen Nussarten wie Walnüssen oder Pekannüssen. So erhältst du eine neue Geschmackserfahrung. Wenn du vegane Blondies zubereiten möchtest, ersetze die Eier durch Leinsamen oder Chiasamen. Mische einen Esslöffel Samen mit drei Esslöffeln Wasser und lasse es fünf Minuten quellen. Das funktioniert wie ein Ei und bindet die Mischung gut. Verwende auch pflanzliche Butter oder Kokosöl für die Fettbasis. Um glutenfreie Blondies zu machen, benutze glutenfreies Mehl. So kannst du alle genießen, unabhängig von diätetischen Bedürfnissen. Um die Blondies frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Du kannst auch Backpapier oder Frischhaltefolie verwenden. So bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Wenn du die Blondies in einer Schicht stapelst, lege etwas Backpapier dazwischen. Das verhindert, dass sie zusammenkleben. Im Kühlschrank halten die Blondies bis zu einer Woche. Sie bleiben saftig und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In der Gefriertruhe bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Achte darauf, sie gut einzu- oder verpacken, damit sie keine anderen Gerüche annehmen. Um die Blondies wieder aufzuwärmen, lege sie für 10 bis 15 Sekunden in die Mikrowelle. So bleiben sie weich. Du kannst auch den Ofen verwenden. Heize ihn auf 150°C vor und erwärme die Blondies für etwa 5 Minuten. So werden sie warm und bleiben knusprig. Die Blondies bleiben frisch, wenn du sie richtig lagerst. In einem luftdichten Behälter halten sie bis zu einer Woche. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, verlängert sich die Haltbarkeit auf bis zu zwei Wochen. Du kannst auch die Blondies einfrieren. In einem Gefrierbeutel bleiben sie bis zu drei Monate gut. Achte darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Ja, du kannst andere Nüsse verwenden! Walnüsse oder Pekannüsse sind tolle Alternativen. Du kannst auch gemischte Nüsse nehmen, um verschiedene Geschmäcker zu kombinieren. Achte darauf, die Nüsse grob zu hacken, damit sie gut im Teig verteilt sind. So bleibt der Biss angenehm und knusprig. Um die Blondies perfekt zu backen, halte dich an die Backzeit von 20-25 Minuten. Überprüfe sie mit einem Zahnstocher; er sollte leicht feuchte Krümel zeigen, aber keinen nassen Teig. Wenn die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich, ist das ideal. Lass sie nach dem Backen etwas in der Form abkühlen, bevor du sie herausnimmst. Das hilft auch, sie saftig zu halten. Zusammenfassend haben wir alles zu den leckeren White Chocolate Macadamia Blondies besprochen. Wir haben wichtige Zutaten aufgelistet und Schritt für Schritt erklärt, wie man sie zubereitet. Es gibt viele Tipps zur perfekten Backzeit und Lagerung. Variationen und Alternativen machen das Rezept noch spannender. Nun bist du bereit, diese köstlichen Blondies zu backen und zu genießen. Viel Spaß!$

Dekadente weiße Schokoladen-Macadamia-Blondies

Leckere Blondies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 35

Gericht Dessert

Küche Amerikanisch

Portionen 16

Kalorien 200 kcal

Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Tasse leicht brauner Zucker, fest gedrückt
1/2 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse weiße Schokoladenstückchen
1 Tasse Macadamianüsse, grob gehackt

Anleitungen

Heiz deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine 20x20 cm große Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.
In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker gut miteinander verrühren, bis die Mischung glatt und gut verbunden ist.
Füge die Eier nacheinander hinzu und mische nach jeder Zugabe gründlich. Rühre anschließend den Vanilleextrakt unter.
In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz durch ein Sieb geben. Die trockenen Zutaten allmählich zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles gerade so vermischt ist. Achte darauf, nicht zu übermixen.
Hebe die weißen Schokoladenstückchen und die grob gehackten Macadamianüsse vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig mit einem Spatel.
Backe die Blondies für 20-25 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, ein paar feuchte Krümel, aber keinen nassen Teig zeigt.
Lasse die Blondies für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen überträgst.
Nachdem sie vollständig abgekühlt sind, in Quadrate schneiden und genießen!

Notizen

Serviere die Blondies auf einem dekorativen Teller und streue zusätzliche gehackte Macadamianüsse obenauf für mehr Textur und visuelle Attraktivität. Optional mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln für einen Hauch von Eleganz!

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