Entdecke die köstliche Vielfalt mit dieser lebhaften Gemüse-Pfanne! Mit frischem Brokkoli, Paprika, Karotten und Zucchini zauberst du in nur 15 Minuten ein gesundes und farbenfrohes Gericht. Die Kombination aus Sojasauce und Sesamöl bringt einen wunderbaren Geschmack, der sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist. Klicke jetzt und probiere das Rezept aus, um deine Küche mit frischem Gemüse zu beleben!
1 Tasse Brokkoliröschen
1 Paprika (nach Wahl), in Scheiben geschnitten
1 Karotte, julienne geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Zuckerschoten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Stück frischer Ingwer (2,5 cm), gerieben
3 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Sesamkörner (zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gekochter Reis oder Quinoa (zum Servieren)