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Erdbeer-Cheesecake-Dip
Ein cremiger und fruchtiger Dip, perfekt für Partys oder als Snack.
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
45
Minuten
Min.
Gericht
Dessert
Küche
Deutsch
Portionen
4
Kalorien
200
kcal
Zutaten
225
g
Frischkäse, weich und zimmerwarm
60
g
Puderzucker
1
Teelöffel
Vanilleextrakt
120
g
Sauerrahm
180
g
frische Erdbeeren, gewürfelt
30
g
zerbröselte Graham-Cracker
zusätzliche Erdbeeren zur Garnitur (optional)
Anleitungen
In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt und cremig schlagen. Achte darauf, dass keine Klumpen bleiben.
Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
Den Sauerrahm vorsichtig unterrühren, bis alles gut vermischt ist und eine gleichmäßige Konsistenz erreicht wurde.
Die gewürfelten Erdbeeren sanft unterheben, sodass sie gleichmäßig in der Dip-Mischung verteilt sind.
Die zerbröselten Graham-Cracker gleichmäßig auf der Dip-Oberfläche verteilen und leicht einwirbeln, um zusätzliche Textur zu schaffen.
Den Dip in eine dekorative Servierschüssel umfüllen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen gut vermischen können.
Notizen
Serviere den Dip in einer zierlichen Schüssel und arrangeiere zusätzlich frische Erdbeeren am Rand.
Keyword
Cheesecake, Dip, Erdbeeren