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- 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1/2 Tasse Kristallzucker - 2 große Eier - 2 Teelöffel Vanilleextrakt Die Hauptzutaten sind der Schlüssel zu einem perfekten Blondie. Die Butter sorgt für Feuchtigkeit und Geschmack. Der braune Zucker gibt dem Teig eine schöne Karamellnote. Kristallzucker bringt die richtige Süße. Die Eier helfen, alles zu verbinden. Vanilleextrakt fügt ein tolles Aroma hinzu. - 2 Tassen Weizenmehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Natron - 1/4 Teelöffel Salz Die trockenen Zutaten sind wichtig für die Struktur. Weizenmehl gibt den Blondies Festigkeit. Backpulver und Natron helfen, die Blondies aufzugehen. Salz verstärkt alle Aromen im Teig. Achte darauf, die trockenen Zutaten gut zu vermischen. - 1/2 Tasse bunte Streusel (plus extra zum Dekorieren) - 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen (optional) Die bunten Streusel machen die Blondies festlich. Sie bringen Farbe und Spaß ins Backen. Weiße Schokoladenstückchen sind optional, aber sie schmecken fantastisch. Du kannst auch andere Süßigkeiten verwenden, um deinen Blondies eine persönliche Note zu geben. - Ofen vorheizen auf 175°C (350°F) - Backform vorbereiten (fetten oder mit Backpapier auslegen) Zuerst heizt du deinen Ofen vor. Dies sorgt dafür, dass die Blondies gleichmäßig backen. Fette die Backform gut ein oder lege sie mit Backpapier aus. So lassen sich die Blondies später besser herausnehmen. - Butter mit Zuckern verrühren - Eier und Vanilleextrakt hinzufügen - Trockene Zutaten einarbeiten Jetzt kommst du zur Teigzubereitung. Vermenge die geschmolzene Butter mit braunem und Kristallzucker in einer großen Schüssel. Rühre gut, bis die Mischung glatt ist. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jedem Ei um. Dann kommt der Vanilleextrakt dazu. In einer anderen Schüssel mische Weizenmehl, Backpulver, Natron und Salz. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung. Rühre nur so lange, bis alles gut vermischt ist. Übermische den Teig nicht, das ist wichtig für die Konsistenz. - Streusel und Schokoladenstückchen unterheben - In Backform gießen und backen (20-25 Minuten) - Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden Jetzt wird es spannend! Hebe vorsichtig die bunten Streusel und die weißen Schokoladenstückchen unter. Gieße den Teig in die Backform und verstreiche ihn gleichmäßig. Backe die Blondies für 20 bis 25 Minuten. Sie sind fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass sie etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach kannst du sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen. Schneide die Blondies in Quadrate und genieße sie! - Achte auf das richtige Mischverhältnis. - Vermeide Übermischung für die beste Konsistenz. Ein gutes Mischverhältnis ist der Schlüssel zu perfekten Blondies. Wenn du die Butter und Zucker gut vermischt, bleibt der Teig schön feucht. Mische die trockenen Zutaten langsam unter die feuchten. So bleibt die Textur leicht und fluffig. Übermischung kann die Blondies hart machen. Mische nur so lange, bis die Zutaten gerade verbunden sind. - Zusätzliche Streusel für einen festlichen Look. - Alternativen für Toppings und Füllungen. Um deine Blondies besonders zu machen, füge extra bunte Streusel hinzu. Das gibt einen tollen Farbklecks und sieht festlich aus. Du kannst auch andere Toppings ausprobieren, wie Nüsse, Karamell oder Schokolade. Diese Variationen bringen neuen Geschmack und Freude in jede Portion. - Empfehlenswerte Rührschüsseln und Backformen. - Nutzung von Küchengeräten für optimale Ergebnisse. Eine große Rührschüssel ist wichtig, um die Zutaten gut zu vermengen. Eine Backform von 23x33 cm hilft, die Blondies gleichmäßig zu backen. Nutze einen Handmixer, um die Butter und den Zucker gut zu vermischen. Ein Zahnstocher hilft dir, die richtige Backzeit zu prüfen. So gelingt jeder Biss perfekt. {{image_4}} Um die Blondies glutenfrei zu machen, verwende eine glutenfreie Mehlalternative. Reis- oder Mandelmehl sind gute Optionen. Diese Mehle sorgen für einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur. Du musst vielleicht auch etwas mehr Backpulver verwenden. So bleiben die Blondies locker und leicht. Für eine vegane Version, ersetze die Eier durch Eiersatz. Apfelmus oder Bananenpüree sind tolle Optionen. Außerdem kannst du pflanzliche Butter statt normaler Butter verwenden. Diese Zutaten sorgen dafür, dass die Blondies köstlich und vegan bleiben. Du kannst die Blondies noch interessanter machen. Füge Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu. Diese geben zusätzlichen Crunch. Auch andere Süßigkeiten wie Karamellstückchen oder Erdnüsse sind eine gute Wahl. So hast du viele verschiedene Geschmäcker in einem Biss. Nach dem Backen ist es wichtig, die Blondies richtig zu lagern. Du kannst sie in einen luftdichten Behälter legen. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn du keinen Behälter hast, kannst du sie auch mit Frischhaltefolie abdecken. Im Kühlschrank halten die Blondies etwa eine Woche. Achte darauf, dass sie gut verpackt sind, damit sie nicht austrocknen. Wenn du die Blondies länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Lass die Blondies zuerst vollständig abkühlen. Schneide sie dann in Stücke. Lege die Stücke in einen Gefrierbeutel. Drücke die Luft heraus und schließe den Beutel fest. So kannst du die Blondies bis zu drei Monate einfrieren. Um die gefrorenen Blondies wieder aufzutauen, lege sie einfach in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden sind sie wieder frisch. Wenn du sie aufwärmen möchtest, lege sie kurz in die Mikrowelle. Zwei bis drei Sekunden reichen oft aus. So sind sie warm und köstlich. Die Blondies bleiben frisch für etwa fünf Tage. Lagere sie in einem luftdichten Behälter. Bei Raumtemperatur sind sie am besten. Im Kühlschrank halten sie sich etwas länger, bis zu einer Woche. Achte darauf, dass sie nicht austrocknen. Ja, du kannst die Zubereitung planen. Bereite die trockenen Zutaten im Voraus vor. Mische das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz und bewahre sie in einem Behälter auf. Du kannst auch die Butter schmelzen und die Zuckermischung vorbereiten. Halte alles bis zum Tag des Backens bereit. Du kannst diese Blondies in vielen lokalen Bäckereien finden. Einige Bäckereien bieten auch Online-Bestellungen an. Überprüfe die Websites von Bäckereien in deiner Nähe. Außerdem kannst du sie in speziellen Online-Shops für Desserts suchen. Ja, du kannst die Blondies anpassen! Füge verschiedene Farben und Formen von Streuseln hinzu. Du kannst auch spezielle Dekorationen wie Zuckerguss oder essbare Glitzer verwenden. Dies macht sie perfekt für Geburtstagsfeiern oder andere Feste. Um die perfekten Blondies zuzubereiten, haben wir gemeinsam die Zutaten, den Schritt-für-Schritt-Prozess und nützliche Tipps durchgenommen. Denk daran, das richtige Mischverhältnis zu finden und nicht zu übermischen. Verpasse nicht die vielen Variationen und Aufbewahrungstipps, die dir helfen, frische Blondies zu behalten. Probier die Rezepte aus und passe sie nach deinen Wünschen an. So bereitest du die besten Blondies für jeden Anlass zu!

Funfetti Birthday Cake Blondies Bakery

Entdecke das perfekte Rezept für Funfetti Geburtstagstorte Blondies! Mit bunter Streusel und zarter weißer Schokolade sind diese süßen Leckereien ideal für jede Feier. Das einfache Rezept führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung, sodass du im Handumdrehen köstliche Blondies zaubern kannst. Klick jetzt, um die vollständige Anleitung zu erhalten und deine Gäste mit dieser bunten Nascherei zu begeistern!
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Zutaten
  

1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse Kristallzucker

2 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse bunte Streusel (plus extra zum Dekorieren)

1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen (optional)

Anleitungen
 

Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine 23x33 cm (9x13 inch) Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus, um das Entfernen der Blondies zu erleichtern.

    In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker gut vermengen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

      Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut nach jeder Zugabe um. Rühre den Vanilleextrakt unter.

        In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Natron und Salz miteinander verquirlen. Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und rühre nur so lange, bis alles gerade so kombiniert ist. Übermischung vermeiden!

          Hebe vorsichtig die bunten Streusel und die weißen Schokoladenstückchen (falls verwendet) unter den Teig.

            Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig. Bestreue die Oberseite mit zusätzlichen bunten Streuseln für einen festlichen Touch.

              Backe die Blondies für 20-25 Minuten, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

                Lasse die Blondies für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um vollständig abzukühlen.

                  Sobald die Blondies abgekühlt sind, in Quadrate schneiden und servieren. Viel Freude mit deinen köstlichen Funfetti Geburtstagstorte Blondies!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtdauer: 45 Minuten | Portionen: 16 Blondies