Entdecke die köstlichen griechischen Power-Bowls mit Hähnchen, die nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten sind! Mit mariniertem Hähnchen, nahrhafter Quinoa und frischem Gemüse sind diese Bowls perfekt für jede Mahlzeit. Lerne, wie du eine lebendige Mischung aus Aromen und Texturen in nur 40 Minuten kreieren kannst. Klick hier, um die vollständigen Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu entdecken und dir eine Geschmacksexplosion zu gönnen!
2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Quinoa (ungekocht)
2 Tassen Gemüsebrühe
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Gurke, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein geschnitten
1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entsteint und halbiert
1 Tasse Feta-Käse, zerkrümelt
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
Saft von 1 Zitrone
Tzatziki-Sauce zum Beträufeln (fertig gekauft oder selbstgemacht)