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Um die besten Zimtschnecken Bällchen zu machen, brauchst du: - 1 Packung (450 g) Kühlschrank-Croissant-Teig - 100 g brauner Zucker - 1 Esslöffel gemahlener Zimt - 60 g ungesalzene Butter, geschmolzen - 60 g Puderzucker - 1 Esslöffel Milch - 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt - 70 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional) Jede Zutat hat ihren eigenen Geschmack und macht die Bällchen besonders lecker. Der Croissant-Teig gibt ihnen eine schöne, flauschige Textur. Der braune Zucker und der Zimt sorgen für den klassischen Zimtgeschmack. Für die Glasur brauchst du: - 60 g Puderzucker - 1 Esslöffel Milch - 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt Die Glasur macht die Bällchen süß und glänzend. Du kannst die Milchmenge anpassen, um die Glasur dicker oder dünner zu machen. Du kannst auch etwas Kreativität in dein Rezept bringen: - Ersetze Pekannüsse durch Walnüsse oder andere Nüsse, die du magst. - Füge Schokoladenstückchen hinzu, um einen schokoladigen Twist zu bekommen. - Verwende ein anderes Aroma wie Mandel- oder Zitronenextrakt für eine neue Note. Mit diesen Zutaten und Variationen kannst du die Zimtschnecken Bällchen ganz nach deinem Geschmack gestalten. Es ist einfach und macht Spaß, neue Kombinationen auszuprobieren! Zuerst heize den Ofen auf 190°C vor. Nimm ein Mini-Muffinblech und fette es leicht ein. Nun rolle den Kühlschrank-Croissant-Teig auf einer sauberen Fläche aus. Drücke die Nahtstellen gut zusammen, damit ein Rechteck entsteht. In einer kleinen Schüssel vermische den braunen Zucker mit dem Zimt. Das gibt den Bällchen ihren tollen Geschmack. Bestreiche den Teig gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter. Streue dann die Zimt-Zucker-Mischung darauf. Wenn du Nüsse magst, verteile sie gleichmäßig über die Mischung. Rolle den Teig von einer kurzen Seite zur anderen auf. Schneide die Rolle in etwa 2,5 cm große Stücke. Lege jedes Stück in die Muffinförmchen. Backe die Bällchen 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Während die Bällchen backen, bereite die Glasur vor. Mische Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel. Rühre alles gut durch. Wenn die Glasur zu dick ist, füge mehr Milch hinzu. Wenn sie zu dünn ist, gib mehr Puderzucker dazu. Nach dem Backen lasse die Bällchen kurz abkühlen. Träufle dann die Glasur großzügig darüber. Um die besten Zimtschnecken Bällchen zu machen, achte auf die Temperatur. Der Ofen sollte gut vorgeheizt sein. So backen die Bällchen gleichmäßig. Verwende frischen Croissant-Teig für besten Geschmack. Achte darauf, den Teig gleichmäßig mit Butter zu bestreichen. Das sorgt für eine schöne goldbraune Farbe. Wenn du Nüsse magst, hacke sie grob. So bekommst du einen tollen Crunch. Ein häufiger Fehler ist, die Bällchen zu lange zu backen. Überprüfe sie nach 12 Minuten. Sie sollten goldbraun, aber nicht trocken sein. Ein weiterer Fehler ist, die Zimt-Zucker-Mischung nicht gleichmäßig zu verteilen. Das kann zu ungleichmäßigem Geschmack führen. Vermeide es auch, die Glasur zu dünn zu machen. Sie sollte dick genug sein, um schön zu haften. Du kannst die Zimtschnecken Bällchen anpassen! Probiere andere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer. Füge Schokoladenstückchen für mehr Süße hinzu. Wenn du eine vegane Version möchtest, nutze pflanzliche Butter. Für glutenfreie Bällchen wähle glutenfreien Croissant-Teig. Sei kreativ und finde deinen eigenen Lieblingsgeschmack! {{image_4}} Ich liebe es, die klassischen Zimtschnecken Bällchen zu variieren. Eine meiner Lieblingsversionen ist die Schokoladen-Zimtschnecken Bällchen. Um diese zu machen, füge einfach 100 g Schokoladenstückchen zur Zimt-Zucker-Mischung hinzu. Die Schokolade schmilzt während des Backens und sorgt für einen leckeren, schokoladigen Geschmack. Diese Variante macht die Bällchen noch unwiderstehlicher. Für eine vegane Version der Zimtschnecken Bällchen kannst du den Kühlschrank-Croissant-Teig durch veganen Blätterteig ersetzen. Nutze pflanzliche Butter anstelle von ungesalzener Butter. Auch die Glasur lässt sich leicht anpassen. Ersetze die Milch durch Mandel- oder Hafermilch. So bleibt der Geschmack toll und die Bällchen sind für alle geeignet. Wenn du eine glutenfreie Variante möchtest, achte darauf, glutenfreien Blätterteig zu wählen. Viele Marken bieten guten glutenfreien Teig an, der sehr lecker ist. Stelle sicher, dass auch der braune Zucker und die Nüsse glutenfrei sind. So kannst du die Zimtschnecken Bällchen genießen, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Um die Zimtschnecken Bällchen frisch zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie weich und lecker. Stelle sicher, dass die Bällchen vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. Du kannst sie bis zu drei Tage bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, ist der Kühlschrank eine gute Wahl. Wenn du die Zimtschnecken Bällchen einfrieren möchtest, lege sie in einen Gefrierbeutel. Du kannst sie bis zu einem Monat einfrieren. Achte darauf, die Bällchen gut zu beschriften. Um sie aufzutauen, lege sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. Du kannst sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmen. Das gibt ihnen wieder ihre frische Konsistenz. Für den besten Geschmack genieße die Zimtschnecken Bällchen warm. Du kannst sie in den Ofen stellen, um sie leicht aufzuwärmen. Ein weiteres leckeres Extra ist, etwas frischen Zimt darüber zu streuen. So bekommst du das perfekte Aroma. Wenn du willst, füge etwas frisches Obst oder Eis hinzu. Das macht das Erlebnis noch besser und aufregender! Zimtschnecken Bällchen bleiben frisch für etwa drei Tage. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Sie halten sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Vor dem Servieren, taue sie einfach auf und erwärme sie kurz im Ofen. Ja, du kannst den Croissant-Teig selbst machen. Du brauchst Mehl, Wasser, Butter, Zucker und Hefe. Knete alles gut und lasse den Teig gehen. Danach rolle ihn aus und schichte die Butter dazwischen. Das ist zwar aufwendig, aber das Ergebnis ist es wert. Fertiger Teig spart Zeit, besonders wenn du es eilig hast. Für die Zimtschnecken Bällchen empfehle ich gehackte Pekannüsse oder Walnüsse. Diese Nüsse haben einen tollen Geschmack und passen gut zur Zimtfüllung. Du kannst auch Mandeln oder Haselnüsse verwenden, wenn du magst. Die Nüsse geben den Bällchen einen schönen Crunch und mehr Tiefe im Geschmack. In diesem Blogbeitrag haben wir alles über Zimtschnecken Bällchen betrachtet. Wir haben die wichtigen Zutaten, Anleitungen und Tipps geteilt. Variationen wie Schokoladen- oder glutenfreie Optionen sind ebenfalls dabei. Beachte die Lagerung und die häufigsten Fragen, um ganz sicher zu sein. Zimtschnecken Bällchen sind einfach zubereitet und bringen viel Freude. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Ingredient Cinnamon Roll Bites

Entdecken Sie das süße Geheimnis dieser köstlichen Zimtschnecken Bällchen! Mit nur wenigen Zutaten und einfach zuzubereiten sind sie perfekt für jeden Anlass. Diese kleinen Leckerbissen aus Croissant-Teig, knackigen Nüssen und einer verführerischen Glasur sind ein Hit bei Familie und Freunden. Lassen Sie sich von unserem schnellen Rezept inspirieren und bringen Sie den Duft frisch gebackener Zimtschnecken in Ihr Zuhause. Klicken Sie und starten Sie gleich mit dem Backen!
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Zutaten
  

1 Packung (450 g) Kühlschrank-Croissant-Teig

100 g brauner Zucker

1 Esslöffel gemahlener Zimt

60 g ungesalzene Butter, geschmolzen

60 g Puderzucker

1 Esslöffel Milch

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

70 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und fetten Sie ein Mini-Muffinblech leicht ein.

    Rollen Sie den Croissant-Teig auf eine saubere Fläche aus und drücken Sie die Nahtstellen zusammen, um ein Rechteck zu bilden.

      In einer kleinen Schüssel verrühren Sie den braunen Zucker mit dem gemahlenen Zimt.

        Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter und streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung darauf. Falls Sie Nüsse verwenden, verteilen Sie diese ebenfalls über die Zimt-Zucker-Mischung.

          Rollen Sie den Teig von einer kurzen Seite zur anderen straff auf, um eine Rolle zu formen.

            Schneiden Sie die aufgerollte Teigrolle in etwa 2,5 cm große Stücke und legen Sie jedes Stück in die vorbereiteten Muffinförmchen.

              Backen Sie die Bällchen für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

                Während die Bällchen backen, bereiten Sie die Glasur zu, indem Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Passen Sie die Konsistenz an, indem Sie bei Bedarf mehr Milch oder Zucker hinzufügen.

                  Nachdem die Bällchen fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie die Glasur großzügig darüberträufeln.

                    - Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 24 Bällchen

                      - Präsentationsempfehlung: Servieren Sie die Zimtschnecken Bällchen auf einem großen Teller, garniert mit einer Prise Zimt und eventuell einigen ganzen Nüssen für eine dekorative Note.