Knoblauch Parmesan Air Fryer Flügel

$Zuerst tupfen Sie die Hühnerflügel mit Küchenpapier trocken. Dies hilft, die Feuchtigkeit zu entfernen. Eine trockene Oberfläche sorgt für eine maximale Knusprigkeit. Legen Sie die Flügel auf einen Teller. Sie sind jetzt bereit für die Gewürze. In einer großen Schüssel vermengen Sie die folgenden Zutaten: - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel geräucherte Paprika - ½ Teelöffel Salz - ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer Rühren Sie alles gut um. Geben Sie dann die Hühnerflügel in die Schüssel. Werfen Sie die Flügel in der Mischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Heizen Sie den Air Fryer auf 200°C vor. Dies dauert etwa fünf Minuten. Legen Sie die gewürzten Flügel in den Korb in einer einzigen Schicht. Kochen Sie die Flügel 25 bis 30 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit. So garen die Flügel gleichmäßig. In einer kleinen Schüssel vermengen Sie: - 120 g geriebener Parmesan-Käse - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - Abrieb von 1 Zitrone - 1 Esslöffel Zitronensaft Rühren Sie alle Zutaten gut um. Sobald die Flügel goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus dem Air Fryer. Werfen Sie die Flügel sofort in der Knoblauch Parmesan Sauce, bis sie gut beschichtet sind. Servieren Sie die Flügel heiß auf einem Teller. Garnieren Sie sie mit zusätzlicher Petersilie und einer Prise Parmesan-Käse oben drauf. Dies macht die Flügel noch ansprechender. Jetzt sind sie bereit zum Genießen! - Flügel richtig trocknen: Tupfe die Hühnerflügel mit Küchenpapier gut trocken. So wird die Haut knusprig. - Richtige Menge Gewürze verwenden: Achte darauf, die Gewürze gleichmäßig zu verteilen. Zu wenig Gewürz kann den Geschmack mindern. - Tipps zum richtigen Vorheizen: Heize den Air Fryer immer vor. Das sorgt für gleichmäßige Garung. - Platzierung im Korb beachten: Lege die Flügel in einer einzigen Schicht in den Korb. So erhalten sie die beste Knusprigkeit. - Flügel optimal vorbereiten: Bereite die Flügel im Voraus vor. So sparst du Zeit während der Feier. - Portionsgrößen bestimmen: Plane etwa 4-6 Flügel pro Person. Das sorgt für genug für alle Gäste. Pro Tipps Flügel trocknen: Stellen Sie sicher, dass die Hühnerflügel vor dem Würzen gut trocken sind, um eine knusprige Textur zu gewährleisten. Gewürze anpassen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack nach Ihrem persönlichen Geschmack zu variieren. Gleichmäßige Garung: Schütteln Sie den Korb des Air Fryers während des Kochens, um eine gleichmäßige Garung aller Flügel zu garantieren. Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Kräuter und frischen Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack in der Sauce. {{image_4}} Du kannst das Rezept leicht anpassen. Probiere die würzige Variante mit Chili. Füge einfach einen Teelöffel Chili-Pulver hinzu. So bekommst du einen scharfen Kick. Wenn du es süß magst, probiere die Honig-Senf-Variation. Mische zwei Esslöffel Honig und einen Esslöffel Senf in die Sauce. Das gibt den Flügeln einen tollen Geschmack. Die Wahl der Beilagen macht dein Gericht noch besser. Dips sind wichtig. Ein cremiger Ranch-Dip passt hervorragend. Auch ein würziger Blue-Cheese-Dip ist eine tolle Wahl. Du kannst auch frische Gemüsesticks dazu servieren. Salate sind eine weitere gute Beilage. Ein einfacher grüner Salat mit Zitronen-Dressing passt gut. Du kannst auch einen ceasar Salad zubereiten. Diese Kombination macht die Mahlzeit ausgewogen und frisch. Wenn du Hühnerflügel nicht magst, gibt es Alternativen. Du kannst Hühnerbrust oder Hühnerschenkel verwenden. Diese Teile sind auch lecker, aber achte auf die Garzeit. Für vegane Optionen nimm Blumenkohl. Blumenkohl eignet sich gut für die Air Fryer-Methode. Du kannst die gleichen Gewürze verwenden. So hast du eine köstliche, pflanzliche Variante deines Gerichts. Um Ihre Knoblauch Parmesan Air Fryer Flügel frisch zu halten, legen Sie sie in den Kühlschrank. Verwenden Sie eine luftdichte Box, um den Geschmack zu bewahren. So bleiben die Flügel bis zu drei Tage genießbar. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie die Flügel auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn Sie die Flügel wieder wärmen, möchten Sie die Knusprigkeit erhalten. Heizen Sie den Air Fryer auf 180°C vor. Legen Sie die Flügel in den Korb und erwärmen Sie sie für etwa 10-15 Minuten. Schütteln Sie den Korb einmal, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. So bleiben die Flügel knusprig und lecker. Die Flügel sollten 25 bis 30 Minuten im Air Fryer bleiben. Diese Zeit sorgt für knusprige Flügel. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So garen die Flügel gleichmäßig. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu lassen. Zu lange Garzeit kann die Flügel trocken machen. Ja, Sie können die Flügel marinieren. Eine Marinade macht die Flügel noch schmackhafter. Mischen Sie Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Gewürze. Lassen Sie die Flügel mindestens eine Stunde marinieren. Für besten Geschmack lagern Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Vergessen Sie nicht, die Flügel vor dem Frittieren gut abzutupfen. Wenn die Flügel nicht knusprig sind, gibt es einige Tricks. Stellen Sie sicher, dass die Flügel gut trocken sind. Eine trockene Oberfläche hilft bei der Knusprigkeit. Überfüllen Sie den Air Fryer nicht. Platzieren Sie die Flügel in einer einzigen Schicht. Wenn nötig, frittieren Sie sie in zwei Chargen. Dieses Rezept ergibt 4 bis 6 Portionen. Die genaue Anzahl hängt von der Größe der Flügel und dem Hunger der Gäste ab. Diese Flügel sind perfekt für eine Party oder ein Abendessen. Sie können sie leicht anpassen, um mehr Portionen zu machen. In diesem Artikel haben wir leckere Hühnerflügel mit Knoblauch-Parmesan-Sauce zubereitet. Die Zutaten und Schritte sind einfach und schnell. Du weißt jetzt, wie du perfekte, knusprige Flügel im Air Fryer machst. Mit unseren Tipps hast du tolle Variationen und Lagerungsmöglichkeiten. Experimentiere mit Gewürzen und Dips, um dein Gericht zu personalisieren. Am Ende geht es darum, gute Zeiten mit Freunden und Familie zu haben. Viel Spaß beim Kochen und genießen!$

Knoblauch Parmesan Air Fryer Flügel

Krosse Hühnerflügel mit einer würzigen Knoblauch-Parmesan-Sauce, zubereitet im Air Fryer.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 40

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

900 g Hühnerflügel
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel geräucherte Paprika
0.5 Teelöffel Salz
0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
120 g geriebener Parmesan-Käse
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
1 Stück Abrieb von Zitrone
1 Esslöffel Zitronensaft

Anleitungen

Flügel vorbereiten: Tupfen Sie die Hühnerflügel mit Küchenpapier trocken, um maximalen Knusprigkeit zu erzielen.
Gewürzmischung herstellen: In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherte Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen.
Flügel beschichten: Geben Sie die Hühnerflügel in die Schüssel und werfen Sie sie in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Air Fryer vorheizen: Heizen Sie den Air Fryer auf 200°C (400°F) für etwa 5 Minuten vor.
Flügel frittieren: Legen Sie die gewürzten Flügel in den Air Fryer-Korb in einer einzigen Schicht. Kochen Sie sie 25-30 Minuten lang und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Knoblauch Parmesan Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie, den Zitronenabrieb und den Zitronensaft gut vermischen.
Flügel beschichten: Sobald die Flügel goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus dem Air Fryer und werfen Sie sie sofort in der Knoblauch Parmesan Sauce, bis sie gut beschichtet sind.
Heiß servieren: Anrichten Sie die Flügel auf einem Teller und garnieren Sie sie mit zusätzlicher Petersilie und einer Prise Parmesan-Käse oben drauf für einen ansprechenden Abschluss.

Notizen

Für extra Knusprigkeit die Flügel gut abtrocknen.

Keyword Air Fryer, Hühnerflügel, Knoblauch, Parmesan