One-Pot Creamy Chicken Taco Soup

$Für die One-Pot Cremige Hähnchen-Taco-Suppe brauche ich: - 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Paprika, gewürfelt - 1 Dose gewürfelte Tomaten, mit Saft - 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült - 1 Dose Mais, abgetropft - 500 ml Hühnerbrühe - 1 Päckchen Taco-Gewürz - 240 g Frischkäse, weich Diese Zutaten bilden die Basis für mein Rezept. Sie sorgen für Geschmack und eine cremige Textur. Um das Gericht noch besser zu machen, füge ich hinzu: - 100 g geriebener Cheddar-Käse - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Koriander, gehackt Diese Zutaten bringen mehr Tiefe und Farbe in die Suppe. Das Taco-Gewürz gibt den besonderen Kick. Die Toppings machen die Suppe noch spannender. Ich empfehle: - Frischer Koriander - Tortilla-Chips Diese geben eine knusprige Note. Man kann auch Avocados oder Limettenschnitze verwenden. Das macht die Suppe noch frischer und leckerer! Zuerst sammeln wir alle Zutaten für die One-Pot Cremige Hähnchen-Taco-Suppe. Das macht das Kochen viel einfacher. Hier ist, was du brauchst: - 450 g Hähnchenbrustfilets - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 mittelgroße Zwiebel - 3 Knoblauchzehen - 1 Paprika - 1 Dose gewürfelte Tomaten - 1 Dose schwarze Bohnen - 1 Dose Mais - 500 ml Hühnerbrühe - 1 Päckchen Taco-Gewürz - 240 g Frischkäse - 100 g geriebener Cheddar-Käse - Salz und Pfeffer - Frischer Koriander - Tortilla-Chips Beginne mit dem Würfeln der Zwiebel und Paprika. Hacke den Knoblauch fein. Dies sind die Grundzutaten, die der Suppe viel Geschmack geben. Jetzt erhitzt du das Olivenöl in einem großen Topf. Gib die Zwiebel und Paprika hinein und brate sie fünf Minuten lang. Sie sollten weich und duftend sein. Nach fünf Minuten kommt der Knoblauch dazu. Brate ihn eine weitere Minute mit. Der Duft wird köstlich! Dann füge die Hähnchenbrustfilets in den Topf. Danach kommen die gewürfelten Tomaten, schwarzen Bohnen, Mais, Hühnerbrühe und das Taco-Gewürz. Rühre alles gut um. Bringe die Mischung zum Simmern und decke den Topf ab. Lass die Suppe 15 bis 20 Minuten köcheln. Das Hähnchen sollte nun durchgegart sein. Sobald das Hähnchen fertig ist, nimm es aus der Suppe. Zerkleinere das Hähnchen mit zwei Gabeln. Gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Topf. Jetzt kommt der Frischkäse dazu. Rühre gut um, bis der Käse geschmolzen ist. Lass die Suppe noch fünf Minuten köcheln. Füge nun den geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Rühre weiter, bis auch dieser Käse geschmolzen ist. Schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Du kannst die Gewürze nach deinem Geschmack anpassen. Jetzt ist die Suppe bereit zum Servieren. Garnier sie mit frischem Koriander und serviere sie mit Tortilla-Chips. Um den besten Geschmack zu erzielen, nutze frische Gewürze. Taco-Gewürz bringt viel Aroma. Du kannst auch Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen. Diese Gewürze geben der Suppe Tiefe. Ein Spritzer Limettensaft frisch aus der Frucht macht es noch besser. Für mehr Schärfe füge etwas Cayennepfeffer hinzu. So wird die Suppe lebendiger. Das Hähnchen muss gut durchgegart sein. Achte darauf, dass die Innentemperatur 75°C erreicht. Das Hähnchen bleibt saftig, wenn du es zuerst in der Brühe köcheln lässt. Zerkleinere das Hähnchen nach dem Kochen mit zwei Gabeln. So verteilt sich der Geschmack besser in der Suppe. Wenn du das Hähnchen zurück in die Suppe gibst, rühre es gut um. Du kannst das Rezept leicht anpassen. Probiere verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini oder Karotten. Für eine vegetarische Option ersetze das Hähnchen durch Bohnen oder Tofu. Auch verschiedene Käsesorten sind möglich. Feta oder Gouda geben der Suppe eine neue Note. Experimentiere mit den Zutaten, um deinen eigenen Geschmack zu finden. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Variante der One-Pot Creamy Chicken Taco Soup zubereiten möchten, ist das einfach. Ersetzen Sie das Hähnchen durch 450 g Kichererbsen oder Linsen. Diese bringen Protein und Geschmack. Fügen Sie zusätzlich mehr Gemüse hinzu, wie Zucchini oder Karotten. Auch Süßkartoffeln sind eine gute Wahl. Sie geben der Suppe eine süße Note und eine schöne Farbe. Für eine schärfere Suppe können Sie frische Jalapeños oder Chilis hinzufügen. Einfach die gewürfelten Chilis mit der Zwiebel anbraten. Alternativ können Sie scharfe Salsa oder scharfen Paprika verwenden. Fügen Sie diese nach dem Hinzufügen der Hühnerbrühe hinzu. Achten Sie darauf, die Schärfe nach Ihrem Geschmack anzupassen. Die Käsesorten können der Suppe einen eigenen Charakter geben. Statt Cheddar können Sie Monterey Jack oder Pepper Jack verwenden. Diese Käsesorten schmelzen gut und bringen einen tollen Geschmack. Fügen Sie auch ein wenig Crème fraîche für mehr Cremigkeit hinzu. Jede Käsesorte verändert das Gesamtbild und macht das Gericht einzigartig. Um die One-Pot Cremy Chicken Taco Soup frisch zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Lass die Suppe zuerst abkühlen, bevor du sie verschließt. So vermeidest du Kondenswasser, das die Suppe wässrig macht. Im Kühlschrank hält sie sich bis zu drei Tage. Achte darauf, sie gut zu beschriften, damit du sie nicht vergisst! Wenn du die Suppe länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Fülle die abgekühlte Suppe in gefrierfreundliche Behälter oder Beutel. Lass etwas Platz, da sich die Suppe beim Gefrieren ausdehnt. So bleibt der Geschmack erhalten. Die Suppe kann bis zu drei Monate im Gefrierfach bleiben. Zum Auftauen stell sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. Wenn du die Reste aufwärmst, mach das langsam. Du kannst die Suppe in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Rühre regelmäßig, damit sie nicht anbrennt. Wenn die Suppe zu dick ist, füge etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzu. Du kannst auch frischen Koriander oder Käse hinzufügen, um den Geschmack aufzufrischen. Ja, frisches Hähnchen ist eine tolle Option. Es hat einen besseren Geschmack und eine zarte Textur. Wenn du frisches Hähnchen verwendest, koche es einfach wie im Rezept beschrieben. Achte darauf, dass die Innentemperatur 75°C erreicht. So bleibt es sicher und lecker. Die Suppe hält sich gut bis zu fünf Tage im Kühlschrank. Stelle sicher, dass du die Suppe in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. So bleibt sie frisch und schmackhaft. Wenn du die Suppe länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Zu dieser Suppe passen viele Beilagen. Tortilla-Chips sind sehr beliebt. Sie geben einen tollen Crunch. Du kannst auch frische Avocado oder Limettenspalten servieren. Ein grüner Salat wäre ebenfalls eine gute Wahl. All diese Beilagen machen die Mahlzeit noch besser! In diesem Beitrag haben wir die Zutaten, die Zubereitung und Variationen einer leckeren Suppe behandelt. Du hast gelernt, wie du die Hauptzutaten auswählst und worauf du bei Gewürzen achten solltest. Außerdem habe ich dir Tipps gegeben, wie du die Suppe aufbewahren kannst. Denke daran, dass diese Suppe vielfältig ist. Du kannst sie anpassen und kreativ gestalten. Probiere verschiedene Optionen aus und finde deinen persönlichen Liebling. Gutes Kochen macht Spaß und bringt Freude!$

One-Pot Creamy Chicken Taco Soup

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Eintopf Cremige Hähnchen-Taco-Suppe! Mit saftigem Hähnchen, würzigen Bohnen und cremigem Frischkäse ist diese herzhafte Suppe perfekt für jede Gelegenheit. In nur 40 Minuten zaubern Sie ein nahrhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Klicken Sie hier, um das Rezept zu erkunden und Ihren nächsten Lieblings-Eintopf zu kreieren!

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Zutaten

450 g (1 lb) Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut

1 Esslöffel Olivenöl

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Paprika (beliebige Farbe), gewürfelt

1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten, mit Saft

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

500 ml Hühnerbrühe

1 Päckchen Taco-Gewürz

240 g Frischkäse, weich

100 g geriebener Cheddar-Käse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander, gehackt (zur Garnitur)

Tortilla-Chips (zum Servieren)

Anleitungen

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze. Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu und braten Sie diese etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich sind.

Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn eine zusätzliche Minute braten, bis er duftet.

Geben Sie die Hähnchenbrustfilets in den Topf, gefolgt von den gewürfelten Tomaten (mit Saft), schwarzen Bohnen, Mais, Hühnerbrühe und Taco-Gewürz. Rühren Sie gut um, um alles zu vermischen.

Bringen Sie die Mischung zum Simmern und decken Sie den Topf ab. Lassen Sie die Suppe etwa 15-20 Minuten lang köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist (die Innentemperatur sollte 75°C erreichen).

Nehmen Sie das Hähnchen aus der Suppe und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Topf.

Rühren Sie den weichen Frischkäse ein, bis er vollständig geschmolzen und gut vermischt ist. Lassen Sie die Suppe weitere 5 Minuten köcheln, dann rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er geschmolzen ist.

Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Belieben an.

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit frischem Koriander und mit Tortilla-Chips zum Dippen oder als Topping.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 6