Pfefferminz Zuckerstangen Cupcake-Waffeln

$Für die Peppermint Candy Cane Cupcake Cones benötigst du folgende Hauptzutaten: - 1 Tasse Weizenmehl - 1/2 Tasse Zucker - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Natron - 1/4 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich - 2 große Eier - 1/4 Tasse Sauerrahm - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel Pfefferminzextrakt - 1/2 Tasse zerstoßene Zuckerstangen (plus extra zum Garnieren) - 1 Tasse Buttercreme (gekauft oder selbstgemacht) - 12 Waffelbecher Diese Zutaten sorgen für einen süßen und frischen Geschmack. Die Kombination aus Pfefferminz und Zuckerstangen macht die Cupcake-Cones festlich und lecker. Die Garnierung macht deine Cupcake-Cones besonders. Hier sind einige Ideen: - Zerstoßene Zuckerstangen für die Oberseite - Ein kleiner Zuckerstab, der in das Frosting gesteckt wird - Eine festliche Fahne oder kleine Dekorationen Diese Extras verleihen jedem Biss einen besonderen Touch. Sie machen die Cupcake-Waffeln noch ansprechender. Falls du einige Zutaten nicht hast, gibt es gute Alternativen: - Du kannst Mandelmehl anstelle von Weizenmehl verwenden. - Brauner Zucker kann den weißen Zucker ersetzen. - Pflanzenöl funktioniert gut, wenn du keine Butter hast. - Für eine vegane Option kannst du die Eier durch Apfelmus ersetzen. Diese Ersetzungen helfen, die Cupcake-Cones an deine Bedürfnisse anzupassen. Sei kreativ und finde die beste Kombination für dich! {{ingredient_image_2}} Zuerst heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Bereiten Sie Ihre Muffinform vor. Verwenden Sie Papierförmchen oder metallene Förmchen. Diese helfen, die Cupcake-Waffeln gut zu halten. Messen Sie alle Zutaten ab. Das sorgt für ein gutes Ergebnis. In einer großen Schüssel mischen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz. Rühren Sie gut, damit alles gleichmäßig verteilt ist. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die weiche Butter. Sie sollte fluffig sein. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu. Rühren Sie nach jedem Ei gut um. Jetzt geben Sie den Sauerrahm, den Vanilleextrakt und den Pfefferminzextrakt dazu. Mischen Sie alles gut. Geben Sie nun die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung. Rühren Sie nur so lange, bis der Teig verbunden ist. Zu viel Rühren macht den Teig hart. Dann heben Sie die zerstoßenen Zuckerstangen vorsichtig unter. Gießen Sie den Teig vorsichtig in die Waffelbecher. Füllen Sie sie nur zu zwei Drittel. Stellen Sie die gefüllten Waffelbecher in die Muffinform. So stehen sie beim Backen aufrecht. Backen Sie die Waffeln 18 bis 20 Minuten. Machen Sie den Zahnstocher-Test: Wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig. Lassen Sie die Waffeln 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach legen Sie sie auf ein Kuchengitter. Sobald die Waffeln abgekühlt sind, bestreichen Sie die Oberseiten mit Buttercreme. Dekorieren Sie sie mit den restlichen zerstoßenen Zuckerstangen. So erhalten sie einen festlichen Look. Um perfekte Cupcake-Waffeln zu backen, sollten Sie einige Fehler vermeiden. - Verwenden Sie immer frische Zutaten. Alte Zutaten können den Geschmack ruinieren. - Messen Sie die Zutaten genau ab. Zu viel oder zu wenig beeinflusst die Textur. - Rühren Sie den Teig nur so lange, bis alles verbunden ist. Zu langes Rühren macht ihn dicht. - Lassen Sie den Teig nicht zu lange stehen. Backpulver verliert seine Wirkung nach einer Weile. Pfefferminzextrakt bringt den frischen Geschmack. Hier sind einige Tipps für seinen Einsatz: - Verwenden Sie nur einen halben Teelöffel. Zu viel kann den Geschmack überwältigen. - Fügen Sie das Extrakt erst nach dem Mischen der feuchten Zutaten hinzu. So verteilt es sich gut. Für die Buttercreme: - Wenn Sie sie selbst machen, schlagen Sie die Butter lange genug, bis sie leicht und fluffig ist. - Fügen Sie nach Wunsch etwas Pfefferminzextrakt zur Buttercreme hinzu. Es verstärkt den Geschmack. Die Präsentation macht viel aus. Hier sind einige einfache Tipps: - Füllen Sie die Waffelbecher nicht zu voll. Lassen Sie Platz für das Frosting. - Streuen Sie die zerstoßenen Zuckerstangen großzügig auf die Buttercreme. Das sieht festlich aus. - Servieren Sie die Cupcake-Waffeln auf einem hübschen Tablett. Fügen Sie Zucker oder kleine Dekorationen hinzu. - Eine kleine festliche Fahne oder ein Zuckerstab macht das Dessert noch schöner. Pro Tipps Butter richtig aufschlagen: Stellen Sie sicher, dass die Butter bei Raumtemperatur ist, um eine luftige und cremige Textur zu erreichen. Dies verbessert die Konsistenz der Cupcakes. Zuckerstangen vorbereiten: Zerstoßen Sie die Zuckerstangen in gleichmäßige Stücke, um eine ansprechende Textur und Präsentation zu gewährleisten. Verwenden Sie dazu einen Gefrierbeutel und einen Nudelholz. Teig nicht übermixen: Mischen Sie den Teig nur so lange, bis die Zutaten kombiniert sind, um zähe Cupcakes zu vermeiden. Ein wenig Klumpen ist in Ordnung. Verwendung von Waffelbechern: Achten Sie darauf, die Waffelbecher gleichmäßig zu füllen, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Überfüllen Sie sie nicht, da sie beim Backen aufgehen. {{image_4}} Die Geschmäcker sind verschieden. Du kannst die Pfefferminznote ändern. Probiere Schokolade oder Vanille. Ein Hauch von Zimt gibt auch eine schöne Note. Bei jedem Biss bleibt der Spaß gleich. Für eine glutenfreie Version kannst du Mandelmehl oder Reismehl verwenden. Diese Mehle geben einen tollen Geschmack. Vegane Alternativen sind auch möglich. Ersetze Eier durch Apfelmus oder Leinsamen. Verwende vegane Butter und pflanzlichen Sauerrahm. Die Garnierung macht den Unterschied. Neben Zuckerstangen kannst du Schokoladenstückchen verwenden. Streusel in festlichen Farben sehen toll aus. Experimentiere mit frischen Minzblättern für einen besonderen Touch. So wird jede Cupcake-Waffel zum Hingucker! Um die Frische der Cupcake-Waffeln zu bewahren, lege sie in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie auch in Frischhaltefolie wickeln. Halte die Waffeln von direkter Sonne und Wärme fern. So bleibt der Geschmack und die Textur länger erhalten. Die Cupcake-Waffeln sind bis zu fünf Tage haltbar. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, bleiben sie frisch. Du kannst sie auch einfrieren. In einem Gefrierbeutel sind sie bis zu drei Monate haltbar. Um die Waffeln aufzuwärmen, lege sie in den Ofen bei 150 Grad Celsius. Backe sie für etwa fünf bis zehn Minuten. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Erwärme sie für 10-15 Sekunden. So bleiben sie weich und lecker. Wenn Sie keinen Ofen haben, können Sie die Cupcake-Waffeln in einer Mikrowelle zubereiten. Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Form. Füllen Sie die Waffelbecher mit dem Teig und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Backen Sie sie für etwa 1-2 Minuten. Überprüfen Sie nach einer Minute, ob sie fest sind. Mikrowellen können unterschiedlich arbeiten, also passen Sie die Zeit an. Die Waffeln sollten gut durchgegart sein. Ja, Sie können die Zuckerstangen weglassen. Die Waffeln schmecken trotzdem gut. Wenn Sie eine andere Textur möchten, fügen Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu. Diese Alternativen geben den Cupcake-Waffeln einen anderen Geschmack. Sie können auch noch mehr Pfefferminzextrakt für den frischen Geschmack verwenden. Um die Cupcake-Waffeln für eine Party anzupassen, können Sie verschiedene Toppings verwenden. Probieren Sie bunte Streusel oder Schokoladensauce. Sie können auch die Geschmäcker ändern. Experimentieren Sie mit Vanille oder Schokolade. Für einen festlichen Look fügen Sie kleine Dekorationen hinzu, wie Zuckerstangen oder essbare Glitzer. Servieren Sie die Waffeln auf einem schönen Tablett oder in speziellen Bechern. Die Herstellung von Peppermint Candy Cane Cupcake Waffeln ist einfach und macht Spaß. Wir haben die besten Zutaten, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps behandelt. Variationen bringen neue Geschmäcker, während Aufbewahrungshinweise helfen, die Waffeln frisch zu halten. Denke daran, dass Sie kreativ sein können. Es gibt viele Wege, um diese Leckerei anzupassen. Experimentiere mit verschiedenen Aromen und Dekorationen. Lass diese Cupcake-Waffeln dein neues Lieblingsrezept werden!$

Pfefferminz Zuckerstangen Cupcake-Waffeln

Festliche Cupcake-Waffeln mit Pfefferminzgeschmack und Zuckerstangen.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 40

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 12

Kalorien 250 kcal

Zutaten

1 Tasse Weizenmehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
2 große Eier
1/4 Tasse Sauerrahm
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Pfefferminzextrakt
1/2 Tasse zerstoßene Zuckerstangen (plus extra zum Garnieren)
1 Tasse Buttercreme (gekauft oder selbstgemacht)
12 Stück Waffelbecher

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und setzen Sie Papierförmchen in eine Muffinform oder bereiten Sie metallene Muffinförmchen für das Backen vor.
In einer großen Rührschüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermengen.
In einer separaten Schüssel die weiche Butter kräftig schlagen, bis sie fluffig ist. Die Eier nacheinander hinzufügen und nach jedem Ei gut verrühren.
Den Sauerrahm, den Vanilleextrakt und den Pfefferminzextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die trockenen Zutaten vorsichtig zur feuchten Mischung geben und nur so lange rühren, bis der Teig gerade verbunden ist. Übermäßiges Rühren vermeiden.
Die zerstoßenen Zuckerstangen unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Den Teig vorsichtig in die Waffelbecher gießen, dabei sie etwa zwei Drittel voll füllen. Stellen Sie die gefüllten Waffelbecher in ein Muffinblech, um sie beim Backen aufrecht zu halten.
Die Cupcake-Waffeln 18-20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Nach 10 Minuten im Blech auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Sobald die Waffeln ausgekühlt sind, die Oberseiten großzügig mit der Buttercreme bestreichen.
Jede frostige Waffeloberfläche mit zusätzlichen zerstoßenen Zuckerstangen dekorieren, um einen festlichen Touch zu verleihen.

Notizen

Servieren Sie die Cupcake-Waffeln auf einem dekorativen Tablett oder in einem hohen Glas, das mit Zucker gefüllt ist, für eine unterhaltsame Darstellung.

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