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- 4 Esslöffel Weizenmehl - 3 Esslöffel Zucker - 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver Die Hauptzutaten bilden die Basis für unseren Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchen. Weizenmehl gibt Struktur, Zucker sorgt für Süße und Kakaopulver bringt den schokoladigen Geschmack. Diese Zutaten sind leicht zu finden und machen die Zubereitung einfach. - 3 Esslöffel Milch - 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter - 1 Esslöffel Pflanzenöl Die flüssigen Zutaten bringen Feuchtigkeit und einen tollen Geschmack. Milch macht den Kuchen zart. Erdnussbutter fügt einen nussigen Kick hinzu, und Pflanzenöl sorgt für eine weiche Textur. Diese Mischung macht den Kuchen saftig und lecker. - 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Esslöffel Schokoladenstückchen (optional) - 1 Esslöffel gehackte Erdnüsse (zur Garnitur) Zusätzliche Zutaten bieten mehr Geschmack. Vanilleextrakt gibt ein warmes Aroma. Schokoladenstückchen machen den Kuchen schokoladiger, und gehackte Erdnüsse oben drauf sorgen für einen schönen Crunch. Diese Extras machen den Tassenkuchen besonders lecker. {{ingredient_image_2}} Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse. Geben Sie die trockenen Zutaten in die Tasse. Vermengen Sie 4 Esslöffel Weizenmehl, 3 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Kakaopulver, 1/8 Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz. Rühren Sie mit einer Gabel, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen bleiben. Jetzt kommen die feuchten Zutaten. Mischen Sie in die Tasse 3 Esslöffel Milch, 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter, 1 Esslöffel Pflanzenöl und 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt. Rühren Sie alles gut durch. Ihr Teig sollte glatt und klumpenfrei sein. Wenn Sie Schokoladenstückchen mögen, fügen Sie 1 Esslöffel hinzu und falten Sie sie vorsichtig unter. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle. Erhitzen Sie sie bei hoher Stufe für 1 Minute und 10 Sekunden. Überwachen Sie den Kuchen während des Garens. Die Zeit kann je nach Mikrowelle variieren. Der Kuchen sollte aufgehen und fest, aber in der Mitte noch weich sein. Nach dem Erhitzen lassen Sie den Kuchen etwa eine Minute abkühlen. Bestreuen Sie ihn mit gehackten Erdnüssen. Ein Klecks Schlagsahne macht ihn noch köstlicher! Um Klumpen im Teig zu vermeiden, mischen Sie die trockenen Zutaten gut. Nehmen Sie eine Gabel und zerdrücken Sie alle Klumpen. Achten Sie darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Bei den feuchten Zutaten sollten Sie sie langsam hinzufügen und gut rühren. Das sorgt für einen glatten Teig. Überwachen Sie die Garzeit genau. Mikrowellen haben unterschiedliche Wattzahlen. Beginnen Sie mit 1 Minute und 10 Sekunden, aber schauen Sie nach dem Kuchen. Er sollte fest und leicht weich in der Mitte sein. Wenn er zu lange kocht, wird er trocken. Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Kuchen mit gehackten Erdnüssen bestreuen. Ein Klecks Schlagsahne ist auch eine tolle Idee. Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie Honig oder Karamellsoße hinzu. Frische Beeren oder Schokoladensauce machen ihn noch leckerer. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie es weniger süß mögen, reduzieren Sie den Zucker. Für einen intensiveren Schokoladengeschmack können Sie mehr Kakaopulver hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttern, wie Mandel- oder Cashewbutter. So bleibt Ihr Tassenkuchen spannend und neu! Pro Tipps Die richtige Tasse wählen: Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Tasse, die genügend Platz für das Aufgehen des Kuchens bietet, um ein Überlaufen zu vermeiden. Variationen ausprobieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttern oder fügen Sie andere Zutaten wie zerdrückte Kekse oder Trockenfrüchte hinzu, um neue Geschmäcker zu entdecken. Küchenutensilien reinigen: Verwenden Sie eine Gabel oder einen kleinen Schneebesen, um den Teig gut zu vermengen und Klümpchen zu vermeiden; das sorgt für eine gleichmäßige Textur. Garzeit anpassen: Da Mikrowellen unterschiedlich stark sind, beobachten Sie den Kuchen während des Garens; bei Bedarf können Sie die Zeit in 10-Sekunden-Schritten verlängern. {{image_4}} Du kannst deinen Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchen auf viele Arten anpassen. Probiere verschiedene Nüsse aus, um den Geschmack zu verändern. Mandeln oder Cashews passen gut. Diese Nüsse geben dem Kuchen ein neues Aroma und einen anderen Crunch. Eine weitere Möglichkeit ist, andere Schokoladensorten zu verwenden. Du kannst Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade nehmen. Jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack und macht deinen Kuchen einzigartig. Falls du glutenfrei kochen möchtest, kannst du das Weizenmehl durch Mandeln oder Kokosmehl ersetzen. Das macht den Kuchen leicht und gesund. Für eine vegane Variante, ersetze die Milch durch pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch. Du kannst auch die Erdnussbutter durch Mandelbutter ersetzen, um einen neuen Geschmack zu probieren. Wenn du mehr Tassenkuchen machen möchtest, kannst du die Zutaten einfach vervielfachen. Das Rezept ist leicht anpassbar. Wenn du zum Beispiel für vier Personen backen möchtest, nimm einfach die vierfache Menge der Zutaten. Du kannst die Tassen gleichmäßig füllen und die Backzeit anpassen. Achte darauf, dass du die Mikrowelle im Auge behältst, falls du mehrere Tassen gleichzeitig erhitzt. Um Ihren Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchen frisch zu halten, lagern Sie ihn im Kühlschrank. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter. So bleibt der Geschmack erhalten. Der Kuchen kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank bleiben. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Wickeln Sie ihn fest in Frischhaltefolie und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel. Die beste Methode zum Aufwärmen des Mug Cakes ist die Mikrowelle. Legen Sie den Kuchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie ihn für 10 bis 15 Sekunden. Überprüfen Sie den Kuchen nach dem Erhitzen. Er sollte warm sein, aber nicht austrocknen. Wenn nötig, wiederholen Sie den Vorgang in kurzen Intervallen. Ihr Tassenkuchen bleibt frisch für etwa zwei Tage im Kühlschrank. Wenn Sie ihn einfrieren, kann er bis zu einem Monat halten. Achten Sie darauf, ihn gut zu verpacken. So bleibt die Textur und der Geschmack optimal. Vor dem Verzehr sollten Sie ihn auf jeden Fall wieder aufwärmen, um den vollen Genuss zu erleben. Die Zubereitung eines Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchens dauert nur 5 Minuten. Die Backzeit in der Mikrowelle beträgt 1 Minute und 10 Sekunden. Zusammen sind das weniger als 2 Minuten. Dieser schnelle Kuchen ist ideal für einen süßen Snack. Ja, du kannst den Kuchen auch im Ofen backen. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Gib den Teig in eine kleine, ofenfeste Form. Backe den Kuchen für etwa 15 bis 20 Minuten. Achte darauf, dass der Kuchen fest ist und in der Mitte leicht weich bleibt. Für den Tassenkuchen sind verschiedene Toppings lecker. Hier sind einige Ideen: - Gehackte Erdnüsse für extra Crunch - Schlagsahne für Cremigkeit - Schokoladensauce für mehr Schokolade - Früchte wie Bananen oder Beeren für Frische Probiere verschiedene Kombinationen aus und finde deinen Favoriten! Zusammenfassend haben Sie alles, was Sie für einen leckeren Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchen brauchen. Wir haben die Hauptzutaten, flüssigen Zutaten und weitere Zutaten behandelt. Außerdem gab es eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und nützliche Tipps. Variationen und Lagerungsoptionen runden unser Rezept ab. Sie können leicht anpassen, um Ihren Kuchen perfekt zu machen. Experimentieren Sie, um den besten Geschmack zu finden! Genießen Sie diesen warmen und schnellen Genuss direkt aus der Tasse!

Schokoladen-Erdnussbutter-Tassenkuchen

Ein schneller und einfacher Tassenkuchen mit Schokolade und Erdnussbutter, perfekt für eine süße Belohnung.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 1 minute
Gericht Dessert
Küche Deutsch
Portionen 1
Kalorien 350 kcal

Zutaten
  

  • 4 Esslöffel Weizenmehl
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Esslöffel Milch
  • 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Schokoladenstückchen (optional)
  • 1 Esslöffel gehackte Erdnüsse (zur Garnitur)

Anleitungen
 

  • Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse und geben Sie das Weizenmehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und eine Prise Salz hinein. Vermengen Sie die trockenen Zutaten gründlich mit einer Gabel, bis alles gut vermischt ist.
  • Fügen Sie nun die Milch, die cremige Erdnussbutter, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu. Rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht und keine Klümpchen sichtbar sind.
  • Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und falten Sie diese vorsichtig unter den Teig.
  • Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie bei hoher Stufe für 1 Minute und 10 Sekunden. Behalten Sie den Kuchen im Auge, da die Garzeit je nach Wattzahl Ihrer Mikrowelle variieren kann. Der Kuchen sollte aufgehen und fest aussehen, jedoch in der Mitte noch etwas weich sein.
  • Lassen Sie den Kuchen nach der Zubereitung etwa eine Minute abkühlen. Bestreuen Sie ihn dann mit gehackten Erdnüssen für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Ein Klecks Schlagsahne oben drauf macht ihn noch verführerischer!

Notizen

Für zusätzlichen Genuss mit Schlagsahne servieren.
Keyword Erdnussbutter, Schokolade, Tassenkuchen