Slow Cooker Creamy Tuscan Sausage Pasta

$Für diese leckere Pasta benötigst du einige Hauptzutaten. Sie sind einfach zu finden und machen das Gericht besonders. Hier sind die Zutaten, die du brauchst: - 450 g italienische Wurst, Hüllen entfernt - 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten, undrainiert - 240 ml Hühnerbrühe - 240 ml Sahne - 225 g Penne-Pasta, ungekocht - 100 g Babyspinat - Frische Basilikumblätter zum Garnieren - Geriebener Parmesan, zum Servieren Diese Zutaten geben der Pasta ihren vollen Geschmack. Die italienische Wurst sorgt für eine tolle Würze. Die Kombination mit Sahne macht das Gericht cremig. Die richtigen Gewürze machen den Unterschied. Hier sind die Gewürze, die du hinzufügen solltest: - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Salz nach Geschmack - Pfeffer nach Geschmack Die italienische Gewürzmischung bringt die Aromen der Tomaten und der Wurst zur Geltung. Du kannst die Mengen anpassen, um den Geschmack zu ändern. Ein bisschen mehr Pfeffer gibt der Pasta eine angenehme Schärfe. Wenn du eine leichtere Variante suchst, kannst du Hühnerwurst verwenden. Sie bietet einen ähnlichen Geschmack, hat aber weniger Fett. Auch vegetarische Würste sind eine gute Option. So kannst du das Gericht ganz nach deinem Geschmack anpassen. Zuerst brauchen wir frische Zutaten. Für die Pasta verwenden wir: - 450 g italienische Wurst, Hüllen entfernt - 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten, undrainiert - 240 ml Hühnerbrühe - 240 ml Sahne - 225 g Penne-Pasta, ungekocht - 100 g Babyspinat - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Basilikumblätter zum Garnieren - Geriebener Parmesan, zum Servieren Die Wurst müssen wir zuerst anbraten. Sie wird dann schön goldbraun und gibt Geschmack. Beginne mit der Wurst. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Wurst hinzu und zerbrich sie mit einem Löffel. Brate sie so lange, bis sie goldbraun ist. Lass überschüssiges Fett abtropfen, wenn nötig. Dann kommt die Wurst in den Slow Cooker. Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Wurst hinzu. Gieße die gewürfelten Tomaten und Hühnerbrühe darüber. Rühre alles gut um. Streue die italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzu. Decke den Slow Cooker ab. Lass die Mischung 4 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 Stunden auf hoher Stufe garen. Es wird bald köstlich duften! Nach dem Kochen füge die ungekochte Penne-Pasta und die Sahne hinzu. Decke den Slow Cooker wieder ab. Lass alles weitergaren, bis die Pasta al dente ist. Das dauert etwa 30 Minuten. Nun rühre den Babyspinat unter, bis er zusammenfällt. Schmecke das Gericht ab und passe die Würzung nach deinen Vorlieben an. Serviere die Pasta heiß. Garniere sie mit frischen Basilikumblättern und geriebenem Parmesan. So sieht dein Gericht noch einladender aus! Um eine perfekte Konsistenz zu erreichen, achte darauf, die Pasta erst 30 Minuten vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleibt sie al dente und nimmt den Geschmack der Sauce gut auf. Füge die Sahne ebenfalls in dieser Phase hinzu. Dies macht die Sauce cremig, ohne dass sie zu flüssig wird. Wenn du eine dickere Sauce magst, kannst du etwas weniger Hühnerbrühe verwenden. Ein häufiger Fehler ist, die Pasta zu früh hinzuzufügen. Das führt zu einer matschigen Textur. Achte auch darauf, die Wurst gut anzubraten, bevor du sie in den Slow Cooker gibst. So entwickelst du mehr Geschmack. Ein weiteres Missverständnis ist die Verwendung von zu viel Flüssigkeit. Halte dich an die Mengenangaben, um die beste Konsistenz zu erreichen. Diese Pasta passt gut zu einem einfachen grünen Salat. Ein frischer Salat mit Rucola und Kirschtomaten ergänzt die Aromen perfekt. Auch knuspriges Brot ist eine tolle Beilage. Es hilft, die köstliche Sauce aufzutunken. Für einen zusätzlichen Geschmack kannst du geröstete Gemüse dazu servieren. {{image_4}} Um eine vegetarische Version der Slow Cooker Creamy Tuscan Sausage Pasta zu machen, ersetzen Sie die Wurst. Verwenden Sie stattdessen eine Mischung aus Pilzen und Zucchini. Diese Gemüse geben viel Geschmack und Textur. Fügen Sie auch etwas geräucherten Paprika hinzu, um die Aromen zu verstärken. Sie können auch Kichererbsen oder Linsen für zusätzliches Protein verwenden. Wenn Sie eine leichtere Diät verfolgen, nehmen Sie die Sahne heraus. Ersetzen Sie sie durch griechischen Joghurt oder eine pflanzliche Sahnealternative. Verwenden Sie Hühnerwurst für weniger Fett und Kalorien. Achten Sie darauf, die Mengen an Salz und Gewürzen anzupassen, um den Geschmack zu bewahren. Sie können verschiedene Pastaformen für dieses Rezept verwenden. Fusilli oder Farfalle sind großartige Alternativen zur Penne. Diese Formen halten die Sauce gut fest und sorgen für ein leckeres Essen. Achten Sie darauf, die Kochzeiten je nach Pasta anzupassen, damit sie al dente bleibt. Die Reste von der Slow Cooker cremigen Tuscan Wurst Pasta sind ein wahrer Genuss. Lassen Sie die Pasta zuerst abkühlen. Danach füllen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Lagern Sie die Reste im Kühlschrank. So bleiben sie frisch für etwa drei Tage. Achten Sie darauf, die Reste nicht zu lange stehen zu lassen. Die Qualität wird schnell schlechter. Wenn Sie mehr Pasta gemacht haben, als Sie essen können, frieren Sie sie ein. Teilen Sie die Pasta in Portionen. Verwenden Sie gefriergeeignete Behälter oder Beutel. Achten Sie darauf, die Luft herauszudrücken, bevor Sie sie verschließen. So bleibt die Pasta bis zu drei Monate frisch. Wenn Sie bereit sind, sie zu essen, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf. Das Aufwärmen der Pasta ist einfach. Geben Sie die kalte Pasta in einen Topf. Fügen Sie etwas Wasser oder Brühe hinzu, um die Pasta feucht zu halten. Erhitzen Sie die Mischung bei niedriger Hitze. Rühren Sie gelegentlich um, damit sie gleichmäßig warm wird. Sie können die Pasta auch in der Mikrowelle aufwärmen. Decken Sie sie dabei ab, um das Austrocknen zu vermeiden. Genießen Sie die Reste wie frisch zubereitet! Das Garen im Slow Cooker dauert je nach Einstellung. Wenn Sie die niedrige Stufe nutzen, planen Sie etwa 4 Stunden ein. Bei der hohen Stufe sind 2 Stunden genug. Diese Zeiten sind wichtig, um die Aromen gut zu entfalten. Ich empfehle, die Mischung nach 2 Stunden auf der hohen Stufe zu überprüfen. So können Sie sicherstellen, dass alles gleichmäßig gart. Ja, Sie können die Pasta auch ohne Sahne zubereiten. Ersetzen Sie die Sahne durch eine pflanzliche Milch oder Gemüsebrühe. Dies hält das Gericht leicht und gesund. Die Konsistenz wird anders sein, aber der Geschmack bleibt toll. Fügen Sie mehr Gewürze hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Zu dieser Pasta passen viele Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Ein frischer grüner Salat - Knoblauchbrot oder Baguette - Gegrilltes Gemüse Diese Beilagen ergänzen den Geschmack gut. Sie bringen auch mehr Farbe auf den Tisch. In diesem Blogpost haben wir die wichtigsten Punkte zu Pasta im Slow Cooker behandelt. Wir schauten uns die Zutaten, die Zubereitung und die Tipps an. Ich teile auch Varianten und Lagerungshinweise mit dir. Denke daran, dass du mit den Zutaten kreativ sein kannst. Vermeide häufige Fehler, um das beste Ergebnis zu erzielen. Experimentiere mit Aromen und genieße deine Pasta immer frisch. So wird dein Gericht zum Hit!$

Slow Cooker Creamy Tuscan Sausage Pasta

Genießen Sie die Aromen Italiens mit dieser langsamen Kochcremigen Tuscan-Wurst-Pasta! Diese einfache und köstliche Rezeptvariante kombiniert würzige italienische Wurst, cremige Sahne und frischen Spinat für ein perfektes Familienessen. Entdecken Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und lassen Sie Ihre Küche duften! Klicken Sie jetzt, um das Rezept zu erhalten und Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen! #PastaRezepte #LangsameKochgerichte #CremigePasta #DinnerIdeen

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Zutaten

450 g italienische Wurst, Hüllen entfernt (oder verwenden Sie Hühnerwurst für eine leichtere Variante)

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten, undrainiert

240 ml Hühnerbrühe

240 ml Sahne

225 g Penne-Pasta, ungekocht

100 g Babyspinat

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Geriebener Parmesan, zum Servieren

Anleitungen

Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze die italienische Wurst und braten Sie sie an, bis sie goldbraun ist. Zerkleinern Sie die Wurst während des Garens in kleine Stücke. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen, falls nötig, und geben Sie die Wurst in den Slow Cooker.

Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zusammen mit der Wurst in den Slow Cooker hinzu.

Gießen Sie die gewürfelten Tomaten und die Hühnerbrühe dazu und rühren Sie alles gut um.

Streuen Sie die italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer über die Mischung.

Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie die Mischung 4 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 Stunden auf hoher Stufe garen.

30 Minuten vor dem Servieren die ungekochte Penne-Pasta und die Sahne hinzufügen. Decken Sie den Slow Cooker wieder ab und lassen Sie alles so lange weitergaren bis die Pasta al dente ist.

Nach dem Garen den Babyspinat unterrühren, bis er zusammengefallen ist. Passen Sie die Würzung nach Bedarf an.

Servieren Sie die Pasta heiß, garniert mit frischen Basilikumblättern und geriebenem Parmesan obendrauf.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten | Portionen: 4-6

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Pasta in flachen Schalen, garniert mit zusätzlichem Parmesan und einem Zweig frischen Basilikums für ein einladendes Aussehen.