![Für diesen Salat benötigen wir einige frische und schmackhafte Zutaten. Hier ist die Liste: - 450 g Garnelen, geschält und entdarmt - 2 reife Avocados, gewürfelt - 1 rote Paprika, gewürfelt - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt Diese Zutaten sorgen für eine gute Mischung aus Texturen und Aromen. Die Garnelen bringen den Meeresgeschmack, während die Avocados eine cremige Note hinzufügen. Die Gewürze und Öle machen den Salat lebendig. Hier sind die wichtigen: - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 Esslöffel Limettensaft - 1 Teelöffel Chilipulver - ½ Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Olivenöl und der Limettensaft bringen Frische. Chilipulver und Cayennepfeffer geben den scharfen Kick. Passen Sie die Mengen an, je nachdem, wie scharf Sie es mögen. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat anzupassen. Hier sind einige optionale Zutaten, die Sie hinzufügen können: - Gurken, gewürfelt - Mais, frisch oder aus der Dose - Schwarze Bohnen - Avocado-Püree für extra Cremigkeit - Frischer Koriander, gehackt (zur Garnitur) Diese Zutaten bringen mehr Geschmack und Farbe in den Salat. Experimentieren Sie gerne, um Ihren perfekten Scharfen Garnelen-Avocado-Salat zu finden. Sie können das gesamte Rezept hier finden: [Full Recipe]. Um die Garnelen richtig zu marinieren, nehmen Sie eine große Schüssel. Geben Sie die Garnelen hinein. Fügen Sie Olivenöl, Limettensaft, Chilipulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut. Lassen Sie die Garnelen etwa 15 Minuten marinieren. Dadurch nehmen sie die leckeren Aromen auf. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie die marinierten Garnelen hinzu. Garen Sie die Garnelen 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Sie sind fertig, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Garnelen kurz abkühlen. Während die Garnelen abkühlen, bereiten Sie das Gemüse vor. Schneiden Sie die Avocados, die rote Paprika und die Kirschtomaten. Hacken Sie die rote Zwiebel fein. In einer großen Schüssel kombinieren Sie die gewürfelten Avocados, Paprika, Kirschtomaten und die Zwiebel. Mischen Sie alles gut miteinander. Nachdem die Garnelen abgekühlt sind, fügen Sie sie zur Gemüse-Mischung hinzu. Mischen Sie vorsichtig, damit alles gleichmäßig verteilt ist. Wenn Sie mehr Informationen zur Zubereitung suchen, schauen Sie sich das [Full Recipe] an. Um die Garnelen perfekt zu garen, achte auf die Farbe. Sie sollten rosa und nicht mehr durchsichtig sein. Die Hitze muss hoch genug sein, aber nicht zu hoch. Gar die Garnelen nur 2-3 Minuten pro Seite. Übergaren macht sie zäh. Lass die Garnelen nach dem Garen kurz abkühlen. So bleiben sie saftig und zart. Du kannst die Schärfe des Salats leicht anpassen. Reduziere das Chilipulver oder Cayennepfeffer, wenn du es milder magst. Füge etwas Honig oder Mango hinzu, um einen süßen Geschmack zu erhalten. Für mehr Frische kannst du Limettensaft und frischen Koriander erhöhen. Diese Änderungen machen den Salat vielseitig und lecker. Für eine schöne Präsentation serviere den Salat in einer großen Schüssel. Achte darauf, die Farben der Zutaten gut sichtbar zu machen. Du kannst den Salat auch in Avocadohälften füllen. Das sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch praktisch. Garniere mit frischem Koriander. Das gibt dem Gericht einen frischen Touch. So wird der Salat zum Hingucker auf jedem Tisch. Für das vollständige Rezept, schau hier: [Full Recipe]. {{image_4}} Wenn Sie auf Garnelen verzichten möchten, gibt es tolle Optionen. Probieren Sie Kichererbsen oder schwarze Bohnen. Diese sind nahrhaft und geben dem Salat einen tollen Biss. Auch Tofu ist eine gute Wahl. Marinieren Sie ihn wie die Garnelen für mehr Geschmack. Möchten Sie mehr Geschmack? Fügen Sie ein paar Avocado-Scheiben hinzu. Sie sorgen für Cremigkeit und Frische. Auch Feta-Käse passt gut. Er bringt eine salzige Note in den Salat. Für einen extra Kick können Sie Jalapeños oder frische Chili hinzufügen. So wird es richtig scharf und aufregend. Nutzen Sie die Saison für frische Zutaten. Im Sommer sind süße Pfirsiche oder Wassermelonen eine tolle Ergänzung. Im Herbst können Sie geröstete Kürbiswürfel verwenden. Sie bringen eine süße Tiefe in den Salat. Im Winter sind Granatäpfel eine bunte, saftige Wahl. Experimentieren Sie mit dem, was in Ihrer Region gerade frisch ist. Für das komplette Rezept schauen Sie sich den [Full Recipe] an. Sobald du den Salat zubereitet hast, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Du kannst den Salat in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Stelle sicher, dass keine Luft eindringen kann. So bleibt der Salat frisch. Im Kühlschrank hält er sich etwa 1-2 Tage. Die Garnelen sind dann noch zart, und die Aromen bleiben gut erhalten. Es wird nicht empfohlen, den Salat einzufrieren. Die Avocados und die Tomaten verlieren ihre Textur. Wenn du jedoch die Garnelen aufbewahren möchtest, kannst du sie separat einfrieren. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind. So kannst du sie bis zu 3 Monate aufbewahren. Wenn du bereit bist, sie zu verwenden, tau sie im Kühlschrank auf. Um den Salat frisch zu halten, füge die Avocados erst kurz vor dem Servieren hinzu. Sie oxidieren schnell und werden braun. Du kannst auch etwas Limettensaft über die Avocados träufeln, um die Farbe zu erhalten. Wenn möglich, lagere die Garnelen und das Gemüse separat. Wenn du diese Tipps befolgst, bleibt dein Scharfer Garnelen-Avocado-Salat frisch und lecker. Um den Salat im Voraus zu machen, bereiten Sie die Garnelen und das Gemüse getrennt vor. Marinieren Sie die Garnelen und kochen Sie sie nach Anleitung. Lassen Sie sie dann abkühlen. Schneiden Sie das Gemüse, aber mischen Sie es erst kurz vor dem Servieren mit den Garnelen. So bleibt alles frisch und knackig. Wenn Sie den Salat im Kühlschrank aufbewahren, hält er sich bis zu 24 Stunden. Ja, gefrorene Garnelen funktionieren gut für diesen Salat. Achten Sie darauf, sie vor der Verwendung gut aufzutauen. Legen Sie die Garnelen einfach über Nacht in den Kühlschrank oder tauen Sie sie in kaltem Wasser auf. Nach dem Auftauen, gut abtropfen lassen und dann marinieren. So können Sie auch bei gefrorenen Garnelen den vollen Geschmack genießen. Zu diesem Salat passen viele Beilagen gut. Probieren Sie knuspriges Brot oder Tortilla-Chips. Ein frisches Baguette eignet sich auch perfekt, um die Aromen aufzusaugen. Zudem können Sie einen einfachen grünen Salat oder eine leichte Suppe dazu servieren. Diese Beilagen ergänzen den scharfen Garnelen-Avocado-Salat wunderbar und bringen Abwechslung auf den Tisch. Der scharfe Garnelen-Avocado-Salat ist einfach, gesund und lecker. Wir haben die Hauptzutaten und wichtige Gewürze besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Kochen leicht. Mit unseren Tipps und Tricks gelingen die Garnelen perfekt. Die Variationen sind zahlreich und passen sich deinem Geschmack an. Denke daran, den Salat frisch zu lagern. Du kannst ihn bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Mit diesen Infos kannst du den Salat ganz einfach zubereiten und genießen. Trau dich, neue Kombinationen auszuprobieren!](https://guterezepte.com/wp-content/uploads/2025/06/84b9ddcc-681a-43f9-a947-337d510ede67-250x250.webp)
Spicy Shrimp Avocado Salad
Entdecken Sie unseren scharfen Garnelen-Avocado-Salat, der perfekt für warme Tage ist! Mit saftigen Garnelen, cremigen Avocados und frischen Gemüsen kombiniert dieser Salat gesunde Zutaten mit einem Hauch von Schärfe. Ideal als leichtes Mittagessen oder Snack. Erfahren Sie, wie Sie in nur 30 Minuten ein köstliches Gericht zubereiten können, das Ihre Geschmacksknospen begeistert. Klicken Sie hier, um die detaillierte Rezeptanleitung zu entdecken!