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Für diesen Whipped Feta Dip Rezept brauche ich nur einige Hauptzutaten. Zuerst verwenden wir Feta-Käse. Er gibt dem Dip seinen herzhaften Geschmack. Dann kommt Frischkäse dazu. Dieser macht die Textur schön cremig.

Whipped Feta & Roasted Olives Dip

Lust auf einen cremigen Snack? Probiere unseren köstlichen Whipped Feta & Roasted Olives Dip! Mit herzhaftem Feta, aromatischen Oliven und frischem Knoblauch ist dieser Dip einfach in nur 25 Minuten zubereitet. Perfekt für Partys oder gemütliche Abende. Lass dich von vielfältigen Variationen inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, deine Gäste zu begeistern. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deinen neuen Lieblingsdip zu zaubern!
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Zutaten
  

200 g Feta-Käse, zerbröckelt

100 g Frischkäse

80 ml Olivenöl

150 g gemischte Oliven (grün und schwarz), entsteint

1 Zitrone, Saft und Abrieb

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Teelöffel Thymian (frisch oder getrocknet)

Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Frisches Brot oder Gemüsesticks zum Servieren

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Verteilen Sie die entsteinten Oliven gleichmäßig auf dem Backblech. Beträufeln Sie sie mit 1 Esslöffel Olivenöl und streuen Sie den gehackten Knoblauch sowie den Thymian darüber.

      Rösten Sie die Oliven im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun und aromatisch sind.

        Während die Oliven im Ofen sind, geben Sie den zerbröckelten Feta, Frischkäse, das restliche Olivenöl, den Zitronensaft sowie den Zitronenabrieb in eine Küchenmaschine.

          Mixen Sie die Zutaten, bis die Mischung cremig und gut kombiniert ist. Schmecken Sie mit frisch gemahlenem Pfeffer ab.

            Sobald die Oliven fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.

              Geben Sie die Feta-Mischung in eine Servierschüssel und garnieren Sie sie mit den warmen, gerösteten Oliven oben drauf.

                Servieren Sie den Dip mit frischem Brot oder Gemüsesticks.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 4-6

                    - Präsentationstipps: Garnieren Sie den Dip mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl für ein ansprechendes Aussehen.