![- 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 60 ml Olivenöl - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - Abrieb und Saft von 2 Zitronen - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1 Teelöffel Salz - ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer - Frische Petersilie, gehackt - Zitronenschnitze, zum Servieren Um Zitronen-Knoblauch-gegrillte Garnelen perfekt zuzubereiten, brauchen Sie frische Zutaten. Die Garnelen sind der Star. Achten Sie darauf, große, frische Garnelen zu wählen. Sie haben mehr Geschmack und eine bessere Textur. Das Olivenöl gibt den Garnelen ein schönes Aroma. Ich bevorzuge extra natives Olivenöl für den besten Geschmack. Knoblauch ist ein Muss! Er fügt Tiefe und Würze hinzu. Die Zitronen bringen Frische. Ihr Saft und Abrieb machen die Garnelen lebendig und hell. Geräuchertes Paprikapulver gibt einen feinen, rauchigen Geschmack. Salz und Pfeffer sind grundlegend für die Würze. Für die Garnierung verwenden wir frische Petersilie. Sie sorgt für eine schöne Farbe und einen frischen Geschmack. Zitronenschnitze sind perfekt, um den Garnelen einen zusätzlichen Kick zu geben, wenn man sie serviert. Wenn Sie das vollständige Rezept möchten, schauen Sie sich das Full Recipe an. Es zeigt, wie man alle Zutaten zusammenbringt. In einer mittelgroßen Schüssel mische ich Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronenabrieb und Zitronensaft. Ich füge das geräucherte Paprikapulver, Salz, schwarzen Pfeffer und die roten Pfefferflocken hinzu. Mit einem Schneebesen schlage ich alles gut auf, bis die Marinade glatt ist. Ich gebe die geschälten Garnelen in die Marinade. Dann vermische ich sie gut, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Ich decke die Schüssel ab und lasse die Garnelen für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. So ziehen die Aromen gut ein. In der Zwischenzeit heize ich den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Wenn der Grill heiß ist, stecke ich die marinierten Garnelen auf Spieße. Achte darauf, Holzspieße vorher in Wasser einzuweichen, damit sie nicht anbrennen. Ich grille die Garnelen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite. Sie sind fertig, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Wichtig: Sie nicht zu lange garen! Nach dem Grillen entferne ich die Garnelen von den Spießen und serviere sie mit frischer Petersilie und Zitronenschnitzen. Für das vollständige Rezept, findest du das Full Recipe: Zitronen-Knoblauch-Gegrillte Garnelen 🦐. Für die besten Ergebnisse beim Grillen von Garnelen gibt es einige einfache Regeln. Grillen Sie die Garnelen bei mittlerer bis hoher Hitze. So erhalten sie eine schöne, rauchige Note. Die Grillzeit beträgt etwa 2-3 Minuten pro Seite. Achten Sie darauf, dass die Garnelen rosa und undurchsichtig sind, wenn sie fertig sind. Zu langes Grillen macht sie zäh. Überprüfen Sie den Gargrad oft, damit sie perfekt werden. Die Marinade ist der Schlüssel zu vollem Geschmack. Lassen Sie die Garnelen mindestens 30 Minuten marinieren. So nehmen sie den intensiven Zitronen-Knoblauch-Geschmack auf. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie die Garnelen auch bis zu 2 Stunden marinieren. Aber vermeiden Sie, sie länger als nötig in der Marinade zu lassen, da die Säure der Zitrone die Textur der Garnelen beeinflussen kann. Die richtige Präsentation macht das Gericht noch ansprechender. Servieren Sie die Garnelen auf einem schönen, dekorativen Teller. Fügen Sie Zitronenschnitze hinzu, um einen Farbkontrast zu schaffen. Frische, gehackte Petersilie bringt Frische und Farbe auf den Teller. Diese einfachen Tricks machen das Essen nicht nur lecker, sondern auch ein Blickfang auf dem Tisch. Probieren Sie es aus! Für das vollständige Rezept, schauen Sie sich das Full Recipe an. {{image_4}} Für Zitronen-Knoblauch-gegrillte Garnelen kannst du die Gewürze anpassen. Zum Beispiel, füge Cayennepfeffer hinzu, um etwas Schärfe zu bekommen. Limettensaft gibt einen frischen, tollen Geschmack. Experimentiere mit deinen Lieblingsgewürzen. Das macht das Gericht spannender und persönlicher. Du kannst auch Gemüse oder Beilagen zu den Garnelen hinzufügen. Zucchini, Paprika und Auberginen passen perfekt. Diese kannst du einfach mit den Garnelen grillen. Serviere dazu einen frischen Salat oder Reis. Diese Beilagen ergänzen die Garnelen und machen das Essen bunt. Wenn du eine vegetarische Option suchst, probiere die Marinade mit Tofu oder Tempeh. Diese pflanzlichen Proteine nehmen die Aromen gut auf. Schneide sie in Stücke und mariniere sie genauso wie die Garnelen. Grillen sie dann für eine leckere, fleischfreie Mahlzeit. Mit dieser Marinade wird jeder satt und zufrieden. Für das vollständige Rezept, schau dir das Full Recipe an: Zitronen-Knoblauch-Gegrillte Garnelen 🦐. Marinierte Garnelen sollten immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleiben frisch, wenn du sie in einem luftdichten Behälter lagerst. So vermeidest du, dass sie den Geruch anderer Lebensmittel aufnehmen. Am besten ist es, die Garnelen nicht länger als 30 Minuten vor dem Grillen zu marinieren. Länger kann den zarten Geschmack beeinträchtigen. Falls du nach dem Grillen Garnelen übrig hast, keine Sorge! Du kannst sie in verschiedenen Gerichten verwenden. Füge die gekühlten Garnelen zu einem Salat hinzu oder mische sie in Pasta. Sie eignen sich auch gut für Tacos oder als Belag auf Pizza. Sei kreativ und genieße die Reste! Gekochte Garnelen sind im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage haltbar. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren. Wenn du bemerkst, dass sie unangenehm riechen oder eine andere Farbe annehmen, wirf sie lieber weg. Sicherheit geht vor! Die ideale Grillzeit für Garnelen beträgt 2-3 Minuten pro Seite. Garnelen sind schnell gar. Achten Sie darauf, dass sie rosa und undurchsichtig werden. Wenn sie zu lange auf dem Grill bleiben, werden sie trocken. Gegrillte Garnelen sollten zart und saftig sein. Ja, gefrorene Garnelen sind eine gute Option. Lassen Sie sie zuerst im Kühlschrank auftauen. Vermeiden Sie es, sie in warmem Wasser aufzutauen. Dies kann die Textur der Garnelen beeinträchtigen. Nach dem Auftauen sollten sie gut abgetropft werden. Sie können dann die gleichen Schritte wie bei frischen Garnelen folgen. Zu Zitronen-Knoblauch-gegrillten Garnelen passen viele Beilagen. Ein einfacher grüner Salat ist frisch und leicht. Gegrilltes Gemüse bringt zusätzliche Farbe und Geschmack. Reis oder Quinoa sind auch tolle Optionen. Sie können auch knuspriges Brot servieren, um die Marinade aufzunehmen. Zuerst sollten Sie die Garnelen schälen und entdarmen. Dann marinieren Sie sie in Olivenöl, Knoblauch und Zitronen. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank. Dies verbessert den Geschmack und macht sie zarter. Vergessen Sie nicht, die Marinade gut zu vermengen, bevor Sie die Garnelen hinzufügen. Sie können das vollständige Rezept für Zitronen-Knoblauch-gegrillte Garnelen 🦐 hier finden: [Full Recipe]. Zusammenfassend haben wir die Hauptzutaten, die Zubereitung und einige nützliche Tipps behandelt. Du kannst große Garnelen mit einer einfachen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Zitrone verfeinern. Denke auch an Variationen und passende Beilagen. So wird jede Grillparty zum Hit. Viel Spaß beim Ausprobieren! Genieß die köstlichen Ergebnisse und teile deine Erfahrungen.](https://guterezepte.com/wp-content/uploads/2025/06/bf12527d-344d-4f46-b252-55a9d8ecd837-250x250.webp)
Lemon Garlic Grilled Shrimp
Erlebe den perfekten Grillgenuss mit unseren Zitronen-Knoblauch-Gegrillten Garnelen! Diese köstliche, einfach nachzukochen Rezept vereint frische Zutaten wie saftige Garnelen, aromatischen Knoblauch und spritzigen Zitronensaft, ideal für dein nächstes Barbecue. Folge den einfachen Schritten und genieße delikate Garnelen, die schnell zubereitet sind. Klicke hier, um das vollständige Rezept und viele weitere leckere Ideen zu entdecken!