![Für eine leckere Zucchini-Feta-Quiche brauchst du einige einfache Zutaten. Diese Zutaten geben der Quiche ihren großartigen Geschmack und machen sie nahrhaft: - 1 fertiger Teig für eine Pie - 2 mittelgroße Zucchini, dünn geschnitten - 1 Tasse zerbröckelter Feta-Käse - 4 große Eier - 1 Tasse Vollmilch - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Esslöffel Olivenöl - Frischer Dill zur Dekoration (optional) Die Mengen sind für 6 Portionen gedacht. Du kannst die Zutaten leicht anpassen, je nach Anzahl der Gäste. Wenn du mehr Quiche machen willst, verdopple einfach die Mengen. Achte darauf, dass du genug Platz im Ofen hast. Das ist wichtig, damit die Quiche gleichmäßig backt. Es gibt viele Möglichkeiten, die Quiche zu variieren: - Teig: Verwende einen Blätterteig oder mache einen selbst. - Käse: Probiere anderen Käse wie Ziegenkäse oder Mozzarella. - Gemüse: Füge Paprika, Spinat oder Pilze hinzu. - Kräuter: Verwende frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian statt Oregano. Diese Alternativen machen die Zucchini-Feta-Quiche spannend und einzigartig. Du kannst auch für die Zubereitung nach dem Full Recipe gehen, um die Schritte im Detail zu sehen. Zuerst bereiten wir alles vor. Die Zucchini-Feta-Quiche braucht etwa 15 Minuten für die Vorbereitung. Während Sie die Zutaten bereitstellen, heizen Sie den Ofen auf 190°C vor. Dies sorgt dafür, dass die Quiche gleichmäßig backt. Jetzt kommt der nächste Schritt. Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und sautieren Sie sie. Rühren Sie die Zwiebel, bis sie durchsichtig ist, das dauert etwa 3-4 Minuten. Dann geben Sie 2 gehackte Knoblauchzehen dazu. Braten Sie den Knoblauch für eine weitere Minute mit, bis er duftet. Nach dem Knoblauch kommen die Zucchini. Geben Sie die dünn geschnittenen Zucchini in die Pfanne. Würzen Sie diese mit Salz und Pfeffer. Sautieren Sie die Mischung für 5-7 Minuten. Die Zucchini sollten zart, aber nicht matschig sein. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen. Jetzt mischen wir die Eier. In einer Rührschüssel verquirlen Sie 4 große Eier mit 1 Tasse Vollmilch. Fügen Sie 1 Teelöffel getrockneten Oregano sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis es gleichmäßig ist. Legen Sie den fertigen Teig in eine Pie-Form. Verteilen Sie die Zucchini-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf dem Teig. Streuen Sie 1 Tasse zerbröckelten Feta-Käse darüber. Gießen Sie nun die Eiermischung über die Zucchini und den Käse. Füllen Sie die Mischung bis fast zum Rand des Teigs. Jetzt ist die Quiche bereit für den Ofen. Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten. Sie ist fertig, wenn sie fest und leicht goldbraun ist. Lassen Sie die Quiche etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Für das Rezept und die genauen Schritte schauen Sie sich die [Full Recipe]. Die Backzeit ist wichtig für die perfekte Quiche. Bei 190°C backt die Quiche in 35-40 Minuten. Sie ist fertig, wenn sie fest ist und oben leicht goldbraun. Wenn die Kanten zu schnell bräunen, decken Sie sie mit Folie ab. So bleibt die Füllung saftig und lecker. Um die Quiche luftig zu machen, schlagen Sie die Eier gut auf. Das hilft, Luft einzuschließen. Fügen Sie die Milch langsam hinzu und rühren Sie weiter. Der Feta-Käse gibt Geschmack und hilft, die Quiche cremig zu machen. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Die Zucchini-Feta-Quiche passt gut zu einem frischen Salat. Ein einfacher grüner Salat mit einem Zitronendressing ist perfekt. Auch ein Joghurt-Dip ergänzt den Geschmack. Wenn Sie die Quiche warm servieren, bleibt sie besonders lecker. Für die volle Erfahrung, probieren Sie auch die [Full Recipe]. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische oder vegane Zucchini-Feta-Quiche machen möchten, können Sie einige einfache Änderungen vornehmen. Statt Feta-Käse können Sie pflanzliche Käsealternativen verwenden. Diese sind oft aus Nüssen oder Soja gemacht. Für die Eier können Sie eine Mischung aus Leinsamen und Wasser verwenden. Diese Mischung bindet gut und gibt der Quiche eine schöne Textur. Sie können auch Kichererbsenmehl verwenden, um den Ei-Ersatz zu machen. Es ist lecker und gesund. Die Zucchini-Feta-Quiche ist sehr vielseitig. Sie können verschiedene Käsesorten testen, um den Geschmack zu verändern. Mozzarella gibt eine tolle, schmelzende Textur. Gruyère bringt einen nussigen Geschmack. Parmesan kann einen herzhaften Kick geben. Wenn Sie experimentieren, finden Sie sicher einen Käse, der Ihnen gefällt. Dies macht die Quiche noch spannender und leckerer. Sie können auch andere Gemüse oder Kräuter hinzufügen. Paprika, Spinat oder Brokkoli passen gut zu Zucchini. Diese Gemüse bringen mehr Farbe und Nährstoffe in die Quiche. Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie können den Geschmack auffrischen. Wenn Sie die Quiche noch interessanter machen wollen, probieren Sie verschiedene Kombinationen aus. Die Möglichkeiten sind endlos. Die ganze Familie wird die Vielfalt lieben. Finden Sie Ihre Lieblingsversion und genießen Sie die köstliche Zucchini-Feta-Quiche! Für das komplette Rezept schauen Sie sich die [Full Recipe] an. Um die Zucchini Feta Quiche frisch zu halten, lassen Sie sie zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Wickeln Sie die Quiche dann in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleibt die Quiche saftig und lecker. Lagern Sie sie im Kühlschrank, um die Frische zu sichern. Wenn Sie die Quiche wieder aufwärmen möchten, heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie die Quiche auf ein Backblech und wärmen Sie sie für etwa 15-20 Minuten. So wird der Boden knusprig und die Füllung bleibt schön warm. Alternativ können Sie die Quiche auch in der Mikrowelle aufwärmen, aber die Textur wird nicht so gut sein. Im Kühlschrank hält sich die Zucchini Feta Quiche etwa 3-4 Tage. Sie können die Quiche auch einfrieren, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie in einem gefriergeeigneten Behälter. So bleibt sie bis zu 2 Monate frisch. Wenn Sie sie auftauen möchten, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Die Zubereitung der Zucchini-Feta-Quiche dauert insgesamt etwa 55 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt nur 15 Minuten. Während dieser Zeit schneiden Sie die Zucchini, hacken die Zwiebel und bereiten die Eiermischung vor. Das Backen im Ofen dauert 35-40 Minuten. Es ist einfach und schnell! Ja, frische Kräuter passen wunderbar in die Zucchini-Feta-Quiche. Sie können frischen Dill oder Petersilie hinzufügen. Diese Kräuter bringen frischen Geschmack in die Quiche. Einfach die Kräuter vor dem Backen in die Mischung geben. Sie können auch Kräuter wie Basilikum oder Thymian verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen! Die Zucchini-Feta-Quiche hält sich gut im Kühlschrank. Sie bleibt 3-4 Tage frisch. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie die Quiche einfrieren möchten, können Sie sie bis zu 2 Monate lagern. Lassen Sie sie dabei vollständig abkühlen, bevor Sie sie einfrieren. So bleibt der Geschmack erhalten! Zusammenfassend haben wir die Hauptzutaten und Mengen für die Zucchini-Feta-Quiche besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, die Quiche perfekt zuzubereiten. Mit den Tipps und Tricks wird sie luftig und lecker. Variationen wie vegetarische Optionen oder unterschiedliche Käsesorten geben dir neue Ideen. Außerdem hast du gelernt, wie du die Quiche richtig lagerst. Damit kannst du diese köstliche Quiche genießen und teilen. Viel Spaß beim Kochen!](https://guterezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/de630096-9e81-4b72-8005-866db9f1be31-250x250.webp)
Zucchini Feta Quiche
Entdecken Sie das Rezept für eine köstliche Zucchini-Feta-Quiche, perfekt für jeden Anlass! Mit frischen Zucchini und cremigem Feta ist diese Quiche einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diese herzhafte Köstlichkeit in weniger als einer Stunde zubereiten können. Klicken Sie jetzt, um das Rezept auszuprobieren und Ihre Familie und Freunde mit diesem leckeren Gericht zu begeistern!